Az emlék íze L.

Sokat látott lila, barna, sárga kockás pléd. Piknik. Azon a megfáradt, régi felvételen jól ismert, belógó láb. Szívdobbanás, dobozba zárt pitével. Még meleg. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival.

„Anyu, Apu, Józsi, Peti meg én vasárnaponként beültünk a nagy Polskiba és irány Dobogókő. Egy nagy réten lecuccoltunk, pokróc, labda és irány a foci. Délben rántott husi, rendesen nyersen, ubival, kenyérrel és almás pite. Alumínium dobozban, rézszínűben, sok szaftos fahéjas almával még melegen.”

 

A sorozat eddig megjelent részei ITT olvashatók.

 


“Vallom, hogy az étellel való kommunikáció – fogyaszthatóságán keresztül – képes arra, hogy a bennünk mélyen gyökerező, lényünk egészét meghatározó tartalmakat előhívja.” Góg Angéla.

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.