Az emlék íze VI.

Az emlék íze VI.

Az akkori, csíkos fürdőruhás balatoni szabadságban versenyt futottunk a nyári szünettel. Mind együtt, négyen. Unokatesók. A nagyszülőkhöz lepasszolva. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival.

“Gyerekkoromban mindent az unokatestvéremmel csináltunk. A süti evést is. A Dobos-torta volt a kedvencünk, ő ette a piskótát, én pedig a karamellt a tetejéről.”

A sorozat eddig megjelent részei ITT olvashatók.


“Vallom, hogy az étellel való kommunikáció – fogyaszthatóságán keresztül – képes arra, hogy a bennünk mélyen gyökerező, lényünk egészét meghatározó tartalmakat előhívja.” Góg Angéla.