Az emlék íze XLIX.

Az emlék íze XLIX.

A kézzel írt, betűzdelt papírcsíkok hosszú, ízletes listáját végigolvasva is azonnal tudtuk, mit kérünk. Három gombóc megszokás. Pink, sárga, fehér. A nyár legszebb színei. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival.

„Hárman vagyunk tesók és mindannyiunknak nagyon fontos volt az identitása szempontjából, hogy melyik a kedvenc fagyija. Soha nem kértük a másikét. Enyém a puncs volt, a nővéremé a vanília, a húgomé meg a citrom.”

A sorozat eddig megjelent részei ITT olvashatók.


“Vallom, hogy az étellel való kommunikáció – fogyaszthatóságán keresztül – képes arra, hogy a bennünk mélyen gyökerező, lényünk egészét meghatározó tartalmakat előhívja.” Góg Angéla.