Az emlék íze XXX.

Az emlék íze XXX.

Kék-fehér csíkos pólóm szívem felőli oldalán ott piroslik a páros gyümölcs. Szeretem. Egyedül láblógatok, szinte a hegyek mögé látok. Ma is ezekre a nyarakra gondolok. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival.

„Sokszor egész napokat töltöttem egyedül a cseresznyefán, onnan néztem a tájat és a tökéletes hatalmas, bordó germersdorfi cseresznyét ettem egész nap.”

A sorozat eddig megjelent részei ITT olvashatók.


“Vallom, hogy az étellel való kommunikáció – fogyaszthatóságán keresztül – képes arra, hogy a bennünk mélyen gyökerező, lényünk egészét meghatározó tartalmakat előhívja.” Góg Angéla.