HYPE I Heti programajánló

Sűrű hetünk lesz ismét. Az aktuális programdömping mellett fontos megjegyeznünk, hogy ezen a héten még tart a Tavaszi szél akció az Eva’s Roomban. A hét második felében ugyancsak a fashionisták örülhetnek, de aki workshopozni menne, az is talál kedvére valót. Szombaton pedig mindenkit arra buzdítunk, hogy lessen be a Société falai közé, ahol a divat…

Read More
Az emlék íze XLI.

A feltűrt kockás flanel ingben ütemesen mozgó kar egész délelőtt egy serpenyőt tart, a másikban Symphonia. Körszállónyi tésztatorony. Hétfőn is ezt esszük. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival. „Amikor kicsik voltunk a tesómmal és Apa palacsintát sütött ebédre, akkor előtte mindig megkérdezte, hogy hány…

Read More
Az emlék íze XXXIX.

A piros versenybringáján gurultunk. Két gombóc a cél. Csoki és vanília. A tölcséremben aztán szinte már semmi. A bajszán látom. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival. „Édesapámmal közös fagyizás, mikor ő már rég megette a sajátját, megkínáltam s egy harapással a fél gombócot eltüntette.”…

Read More
Terítéken az emlékeink

Minden munkáját mérnöki pontossággal tervezi meg. Rendkívül racionális, de ugyanakkor borzasztóan érzelmes. Ő maga is. Személyes, sok esetben intim, megható történeteket elemez táblázatokban, kategorizálva, steril körülmények között, hogy aztán ezekből ugyanolyan megindító, mindenki számára ismerős, egyetemes ízeket alkothasson. A gyerekkori, meghatározó emlékeket, avagy a boldogság ízét kutatja. Ezekbe rendre belekóstol és aztán másokat is szívesen…

Read More