Menü
Tag
pizza
business
Új otthont találni a portugál tengerparton | Leaving the city SPECIAL
Ablakokban libegő, száradó wetsuitok, lépcsőknek támasztott szörfdeszkák, éjfélkor fürdőruhában fagyizó ötévesek és virágoktól roskadozó zsakaranda-fák – Lisszabontól 15 km-re délre, Costa da Caparicán járunk, a portugál óceánpart különös kisvárosában. Itt talált új otthonra Liptay Dávid és Liptay-Baráth Anna, a Blitz Pizza alapító házaspárja, akik nemhogy a várost, Budapestet, de az országot,
business
Finding a new home and tribe on the Portuguese coastline | Leaving the city SPECIAL
Wetsuits drying in the windows, surfboards propped up on the steps, five-year-olds eating ice cream at midnight in their swimsuits, and blossoming Jacaranda trees—we’re 15 km south of Lisbon, in Costa da Caparica, a quaint little town on the Portuguese ocean coast. This is where Dávid Liptay and
gastronomy
TASTE | Szabina Tomán
She says she often gets a strange look when ordering chicken stew in a restaurant. Szabina Tomán is a successful businesswoman, known by many from the business show Cápák között (Among Sharks), and there is a fair number of people who would put her name in gold thanks to the
gasztronómia
TASTE | Tomán Szabina
Azt mondja, sokszor furcsán néznek rá, ha egy étteremben csirkepörköltet rendel. Tomán Szabina sikeres üzletasszony, akit sokan a Cápák között című üzleti showműsorból ismernek, és szép számmal akadnak olyanok, akik aranyba foglalnák a nevét, hála az általa kifejlesztett életmódprogramnak. Szabinát a Toman Diet főhadiszállásán kerestük fel, aki a diétákkal kapcsolatos
gastronomy
La dolce vita ungherese—Italians in Hungary
Italy has always been a popular destination for Hungarians. We can quickly identify with the happy-go-lucky attitude of the Italians, their love of family and their genuine passion for food. But it seems we’re not the only ones who enjoy traveling to The Boot of Europe; they’re also
gasztronómia
La dolce vita ungherese – olaszok Magyarországon
Olaszország a magyarok számára mindig is népszerű úticélnak számított. Könnyedén azonosulunk az olaszok életigenlő stílusával, a család iránti szeretettel és azzal az őszinte rajongással, amivel az ételek felé viseltetnek. Úgy tűnik azonban, hogy nemcsak mi látogatjuk örömmel Európa csizmáját, de ők is szívesen választják Magyarországot otthonuknak – sorozatunkban a budapesti olasz
architecture
New hotspot in Debrecen: Pizza, Kávé, Világbéke
After the success of the Encs-based sister duo, Anyukám mondta and Pizza, Kávé, Világbéke Miskolc, they recently opened a new restaurant in Debrecen. The concept of PKV Debrecen is similar to its Miskolc big brother: artisan Roman pizza and quality coffee in a funky environment.
Aliz Matisz and Judit Baráth
architecture
Debrecen új hotspotja: Pizza, Kávé, Világbéke
Az encsi testvérpáros, az Anyukám mondta és a Pizza, Kávé, Világbéke Miskolc sikerei után nemrég Debrecenben nyitottak új vendéglátóhelyet. A PKV Debrecen koncepciójában a miskolci nagytestvérére hasonlít: kézműves római pizza és minőségi kávé, funky környezetben.
Az enteriőr designért Matisz Aliz és Baráth Judit feleltek. Alizt kérdeztük.
Milyen koncepcióval kerestek meg
gasztronómia
„Mindig jön valami korszakalkotó ötletem” | Vidó Nóri
Építésznek tanult, de mindig is mélyen érdekelte a gasztronómia világa. Első pizzázója nemcsak Budapest gasztronómiai térképét gazdagította, hanem nagyon gyorsan sokak kedvencévé is vált. Vidó Nórival, az IGEN és az IDE alapítójával beszélgettünk építészetről, designról, valamint nápolyi és római pizzáról.
Nóri a Budapesti Műszaki Egyetemen kezdte pályafutását, ahol építészetet tanult,
east
„I always have a groundbreaking idea” | Nóri Vidó
She studied architecture, and was always deeply attracted to the world of gastronomy. Her first pizza place not only enriched Budapest’s gastronomic scene, but also became a favorite to many. We asked Nóri Vidó, the founder of IGEN and IDE about architecture, design as well as Neapolitan pizza and
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Október vége óta futó sorozatunk befejező részében bemutatjuk a közgazdászt, akinek cukrászkarrierje egy jól sikerült, munkahelyi ajándéknak szánt trüffellel kezdődött, valamint a macaronok hazai királykisasszonyát, aki a reklámszakmát hátrahagyva vágott bele a nagy kalandba anélkül, hogy lett volna B terve. És mesélünk azokról a srácokról is, akik új színt hoztak
business
Good people, good places | Big picture of gastronomy
In the final episode of our series launched in late October last year, you can meet the economist whose career as a confectioner started with a well-made chocolate truffle prepared as a gift to a co-worker, as well as the Hungarian princess of macarons, who started her adventure by leaving
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Ha azt mondjuk, gasztrodigitalizáció, a kifejezés hallatán talán többeknek felszalad a szemöldöke, holott valójában mind ismerjük a szó jelentését. A legkézenfekvőbb, ami eszünkbe juthat, az az online ételrendelés, ami nélkül manapság bizonyára kevesen tudnák elképzelni az életüket, nem csak kényelmi szempontból. A karanténhelyzet sokunkat nevelt rá az online vásárlásra: megtanultuk,
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
The expression ‘digitalization in the food industry’ may sound difficult to understand, yet in reality we all know what it means. The most obvious part of it that might pop up in our minds is ordering food online, without which it would probably be hard to imagine our lives today,
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
Comprehensible and affordable selection, lovable place – these are the three ingredients for making your rural gastronomy business successful, or at least this is what the founders of Pizza, Kávé, Világbéke say. In addition to the Dudás brothers, there are many other authentic figures who can prove that there is life
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Érthető és megfizethető kínálat, szerethető hely – ez a három összetevő szükséges ahhoz, hogy sikeres legyen a vidéki gasztrovállalkozásunk, legalábbis a Pizza, Kávé, Világbéke alapítói ezt mondják. A Dudás-fivérek mellett akad jó néhány hiteles figura, akik bebizonyítják: Budapesten túl is van élet, de még milyen! Van, aki a nagyváros lüktetését a
east
Budapest legmenőbb gasztrohelyeire költöznek a HYPE-poszterek!
Aktuális kampányunkban megmutatjuk, hogyan fest az M3-as metró vagy a paksi irányítóközpont print formájában a legmenőbb budapesti gasztrohelyek falain. Egyet mondhatunk: a francia stílusú bisztrónak, az újhullámos kávézónak és a nápolyi pizzázónak egyaránt jól áll a HYPE-plakát!
A szemfüles városlakók már itt-ott felfedezhették: a HYPEANDHYPER egyedi printjei belvárosi vendéglátóhelyek falaira
art
HYPE posters move to the coolest spots of Budapest
In our most recent campaign, we show you how metro line M3 or the control center of the Paks power plant looks like in the form of prints, on the walls of the coolest spots of Budapest. One thing’s for sure: HYPE posters look equally good in French-style bistros,
architecture
Psychedelic retro | BUCK.STUDIO
The underground culture of ‘90s America and the psychedelic art of the seventies
combined with contemporary minimalist aesthetic: Polish BUCK.STUDIO
[http://www.buck.pl/pl/] designed a modern and, at the same time postmodern
interior for burger and pizza bar Biggy [https://www.facebook.com/biggypl/]
located in central
poland
Pszichedelikusan retró | BUCK.STUDIO
Amerika kilencvenes évekbeli underground kultúrája és a hetvenes évek
pszichedelikus művészete ötvözve a kortárs minimalizmus esztétikájával: a
lengyel BUCK.STUDIO [http://www.buck.pl/pl/]tervezett egyszerre modern és
posztmodern enteriőrt a Wrocław központjában elhelyezkedő, Biggy
[https://www.facebook.com/biggypl/] névre hallgató burger- és pizzabár számára.
A Biggy étterem