Menü
Tag
sebestyén lászló
east
Pasztell-retro Sims
Mária Švarbová képeit kilométerekről fel lehet ismerni. A régész restaurátorból lett fotográfus időgépet eszkábált a fényképezőgépéből, és egy újabb kanyarra vitt el minket.
Sebestyén László fotográfus írása
Képeiben elmerülve olyan érzésem támad, hogy jártam itt, ezt én is láttam már, megtörtént. Retro hangulatú fotóin, ahogy az embereket és a tereptárgyakat
business
A metaverzumtól a házias kínai batyuig | Piqniq pakk – 10. rész
Mit tartogat a Metaverzum a gasztrovállalkozások szereplőinek és miért érdemes „a pult mögött” állóknak is tisztában lenniük olyan fogalmakkal, mint „crypto”, „gépi tanulás” vagy „web 3.0”? Mit tehet egy munkáltató a dolgozóiért, ha a kiégés veszélye fenyeget? És van-e élet az olajban úszó tavaszi tekercsen és a nyolckincs-mártáson túl,
business
Így készíts szójatöpörtyűt, és tudj meg mindent a gasztrofotózásról! | Piqniq pakk – 9. rész
Báránysült és japán omlett a húsvéti asztalra? Miért ne! Az ünnep közeledtével a sztárok is beálltak a konyhapultba, hogy szakértők segítségével készítsék el a terített asztal fogásait, a klasszikusoktól a rendhagyókig. Hogyan fejlődjön együtt egy gasztrovállalkozás a környezetével? Milyen „trükköket” vessünk be, ha szeretnénk megkedveltetni a zöldségeket a kicsikkel? Ha
gasztronómia
Büfé #3 – Ostyák, nápolyik
Akkor jó, ha ropog, de akkor nagyon – a különböző sós és édes ostyák generációk kedvencei a mai napig. Bár a boltok polcain megannyi importált márkát is megtalálhatunk, a magyar slágertermékek nem koptak ki, sőt: ha nápolyiról van szó, hazánkban szépen keveredik a kézműves hagyomány és a modern technika. Nassolj velünk
east
Büfé #2 – Tubusos ételízesítők
Egyenszendvicsek feltűnően piros pöttyökkel vagy egymás mellé halmozott sonkatekercsek a büféasztal hidegtáljain – a Piros Arany vagy a majonézes torma olyan ételízesítők, amelyeket mindannyian ismerünk és tartottunk is a hűtőnk fiókjában, legalább életünk egy szakaszában. Az ikonikus tubusok túlélték a rendszerváltást és az ezredfordulót is, ma is ugyanolyanok, mint régen – a
art
Elviteles kávé és kiborult hamutál
Csöpögő gomolyasajt a csapra akasztva, kiborult hamutál és elvarázsolt tacskó a függöny mögött. Beth Evans szürreális világában semmi különös nincs, csak maga az élet.
Szöveg: Sebestyén László
Az élet egyszerű pillanatai a terített asztalon, amely nélkül az élet nem lehetne élet. A száradó tésztacsíkok a szék karfáján, az elviteles kávé
art
A tökéletes „hibaizmus”
Leltár a konyhánkban – mit főzzünk? Az esetek túlnyomó többségében a hűtőszekrényem csak olyan komponenseket tartalmaz, amelyekből egész biztos nem jön ki értelmes étel. Mustárból, vörösborból és nyolcszor tízes síkfilmekből nem lesz vacsora. Vachter János boncasztallá lett konyhapultja azonban megihletett.
Szöveg: Sebestyén László
Vachter János képein rögtön megakadt a szemem. A
design
Reggel kilencig kávé zabtejjel
A Mexikóban született, ma már Kanadában élő Gabriel Cabrera fotográfus képei
izgalmas világba kalauzolnak el minket. Mintha James Bond és a Twin Peaks
világát kevertük volna össze egy pohárban, hogy aztán egy nagy marék jeget
hozzáadva egy húzásra meg is igyuk a koktélt.
Szöveg: Sebestyén László fotográfus
Eklektikusnak tűnő, de
art
A virtuális világ peremén
Paloma Rincón, a Madridban élő, mexikói születésű fotográfus különös világba
visz minket képeivel. A giccs határát súrolva egyensúlyoz a szobrászat, a
grafika és a fotográfia metszéspontjain. Gasztrofotóin az élelmiszert
kompozíciós elemként használja egy tágabb értelemben vett magasabb cél
érdekében. Modern és meghökkentő rendszerében helyére kerülnek a színek, formák,
textúrák és
art
Éhes akarok lenni
Francesco Tonelli, a gasztrofotózás Caravaggioja.
Szöveg: Sebestyén László fotográfus
Az 53 éves olasz származású, Amerikában élő séfből lett fotográfus képeit
nézegetve működik az üzenet: éhes akarok lenni. Egyszerű, letisztult, lényegre
törő felvételei egy izgalmas világba kalauzolnak bennünket, amelyben maga az
étel ad útmutatást. Fotói rendkívül tiszták, de ugyanakkor valóságosak: remekül
art
Valóság új megvilágításban | Sebestyén László
Három hónap telt el idő nélkül. Szinte kizárólag a napszakoknak megfelelően
alakuló, menedéket nyújtó lakásodban ábrázolódó árnyékok adtak kapaszkodót
abban, mikor mit kellene épp csinálnod. Csak az itt, csak a most. A látótér
faltól falig szűkült – te, a tárgyaid sokszögletében. Új fókuszok egy végletekig
leegyszerűsített élet mélységélességében.
Ahogy a kis
architecture
Elsüllyedt világok megmaradt árbócai
Az egykori magyar kereskedelmi tengeri hajózás margójára
Fotók és szöveg: Sebestyén László [https://fotosebestyen.hu/]
A város egyik legszebb terén, a Szabadság téren áll egy elhagyatott épület, az
Adria-palota. A neobarokk szellemkastély 1902 óta magasodik a tér fölé, egykor
az Adria Magyar Királyi Tengerhajózási Részvénytársaság székháza volt. A
társaság 1881-ben
east
Pasztell-retro Sims
Mária Švarbová képeit kilométerekről fel lehet ismerni. A régész restaurátorból
lett fotográfus időgépet eszkábált a fényképezőgépéből, és egy újabb kanyarra
vitt el minket.
Sebestyén László fotográfus írása
Képeiben elmerülve olyan érzésem támad, hogy jártam itt, ezt én is láttam már,
megtörtént. Retro hangulatú fotóin, ahogy az embereket és a tereptárgyakat
art
Pasztell szimmetria, érzékenyített emlékek
Sebestyén László fotográfus írása
Budapest. Róma. Siófok. Három helyszín, egy szándék. A már elmúlt keresése – a
nem létezőnek tapintható testet adni.
Varga Marietta [https://www.mariettavarga.com/home#1] (@mattivarga
[https://www.instagram.com/mattivarga/?hl=en]) nehéz feladatra vállalkozott: a
Főfotó galériában [https://www.facebook.com/F%C5%91foto-112429360233995/