Menü
Tag
vacsora
lifestyle
Mintha egy múzeumban vacsoráznánk – megújult étlappal várja vendégeit a Párisi Passage
A Párisi Passage már csak azért is megér egy látogatást, mert valóban lélegzetelállító látvány fogadja az ide betérőket. Ahogy Váradi Márk, food & beverage director mesélte, olyan, mintha egy múzeumban dolgoznának, a vendégek pedig az intézmény látogatóinak érezhetik magukat, amikor leülnek ebédelni vagy vacsorázni. A felejthetetlen élményhez talán már ez is
community
Egy befőttes üvegnyi esély – a Babka Deli és a Kiútprogram uborkaprojektje
Kenyérrel vagy krumplival, tűző napon vagy árnyékos polcon készítve – a magyar nyár elengedhetetlen finomsága a roppanós kovászos uborka. Ez a szezonális csemege azonban lehet több, mint frissítő köret a grillételek mellé: a Babka Deli és a Kiútprogram most összefogott, hogy nehéz helyzetben élőknek segítsenek, a budapesti vendégeket pedig meghódítsák, elsőként
gasztronómia
Egy új korszak alapkövei - az ONYX Műhely Alapozás-sorozata
Amikor pár hónappal ezelőtt az ONYX falain belül megszületett a Műhely és az Alkotói Közösség koncepciója, nem kisebb célt tűztek ki maguk elé, mint újraírni mindazt, ami a fine diningról és az ONYX-ról a szakma és a nagyközönség fejében él. Bár sokan megkérdőjelezték, vajon hol lesz mindennek a kifutása, a
east
Az újjászületés szabadsága – az ONYX metamorfózisa
Volt. Van. Lesz. Az ONYX Magyarország egyetlen két Michelin-csillaggal rendelkező éttermeként nagy átalakuláson megy keresztül: nem pusztán a mindennapi működést definiálják újra, hanem egy korábban sosem látott, séfekből, kutatókból és designerekből álló alkotói műhely létrehozásával a fine dining diszciplínáját is átírják, miközben az étterem is újjáépül. Ez a Metamorfózis.
A
art
#stayhomecreative | Karácsonyesti vacsora
A karácsony szó hallatán sok minden juthat eszünkbe: szeretet, család, ajándékok, hó, hideg, vagy akár a jól megérdemelt evés-ivás. A bensőséges ünnep egyik fénypontja kétségtelenül a karácsonyesti vacsora – egy asztal köré gyűlik a család apraja-nagyja, előkerül a félve őrzött ünnepi terítő, a legszebb étkészlet és gyertyafény világítja meg a finomabbnál