Az emlék íze XLIX.

A kézzel írt, betűzdelt papírcsíkok hosszú, ízletes listáját végigolvasva is azonnal tudtuk, mit kérünk. Három gombóc megszokás. Pink, sárga, fehér. A nyár legszebb színei. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival. „Hárman vagyunk tesók és mindannyiunknak nagyon fontos volt az identitása szempontjából, hogy melyik a…

Read More
Az emlék íze XLVIII.

Bosszankodva állt a tűzhelynél a kicsit emelt sarkú, dupla csatos papucsában. „Vannak ilyen napok” – gondolta, és a piskótára öntötte azt a híg löttyöt. Még sosem volt olyan finom az a torta. Azóta sem. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival. „Öcsém születésnapjára sütöttünk gyümölcstortát.…

Read More
Discover I Némedi-Varga Réka

„A japán kultúra már az egyetemi tanulmányaim előtt is nagyon közel állt a szívemhez. Magát a nyelvet még az alapképzés alatt kezdtem el tanulni, és ennek eredményeképpen született meg a kezdőknek szóló japán írásoktató szettem, vagyis a BA-s diplomamunkám. Nagyon érdekes feladat volt vizuálisan és szellemiségében is összekötni két – sok mindenben teljesen különböző –…

Read More
Croquis de Budapest I Komótos léptek

Vöröshagyma, zeller, darált hús, paradicsom, kenyér, tejföl, répa, savanyúság. Komótos léptekkel haladnak, fogják egymás kezét. Köretnek való még van otthon. Vajon jó lesz a tészta és a rizs? Legutóbb nem ettek, csak a salátából… Skicc és sztori – elkapott budapesti pillanatok. Szabó Zsófi grafikus kéthetente jelentkező sorozata.

Read More
Az emlék íze XLVII.

Abban a rejtett bárszekrényben, ott a vitrin alatt, mindig likőr és csokoládé illat volt, még akkor is, ha már rég csak poharakat tartottak benne. Két inhalálás között a minikönyvek, porcelán nippek, gyöngysorok, régmúlt életek kiállítását bámultuk. A leheletünkkel hagytunk nyomot. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről…

Read More
Az emlék íze XLVI.

Kanalak villákkal csattognak ritmusra, hirtelen egy fiók csapódik be, hopp egy forgás, keze alatt átbújik, zöld levelecske. Tízkezes szonátára írt koreográfia. Teljesség. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival. „Nekem inkább az ebéd előtti készülődés a meghatározó emlék, szinte mindannyian a konyhában sürögtünk, mindenkinek meg…

Read More
Croquis de Budapest I Vizsgaidőszak

A könyvtárban nyitáskor lecsapnak a legjobb helyekre, kipakolják az asztalra a legszükségesebb kellékeket. Zizegnek a lapok, jelöl a filc, pötyög a billentyűzet. Ha a végtagok már macskásodnak, az agytekervény nem forog, tartanak egy gyors szünetet a levegőn…   Skicc és sztori – elkapott budapesti pillanatok. Szabó Zsófi grafikus kéthetente jelentkező sorozata.

Read More
Az emlék íze XLV.

Szája kicsit becsippentve, leginkább a bal lábára terhelve áll. Ahogy az asztalt törli, gyűrűje oda-odakoccan. Minden nagyon rutin. Az ízek is. Ahogy ő szereti, ahogy mi szeretjük. Az Anyu főztje. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival. „A legklasszikusabb menü nálunk mindig húsleves cérnametélttel és…

Read More
Az emlék íze XLIV.

Szinte megremegtek azok a gyönyörű porcelán nippek abban a félköríves üvegkazettás vitrinben. Tenyér-izzadós a mocorgás. A leveses kanalat már mindenki letette. Várunk. A másodiknak hűlt helye. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival. „A mártás mindig a második fogás, de egyszer kimaradt, rögtön a leves…

Read More
Croquis de Budapest I Porcukor borítás

A szaloncukrok és az üveggömbök lekerültek a fáról. Ma mindent porcukor borít. Ez a látvány engem legalább annyira felvidít, mint az oviból hazafelé tartó kisfiút, aki sikongatva ugrál az utcában összetolt hódombokon. Ó, azok a jó kis január esti hógolyócsaták! Skicc és sztori – elkapott budapesti pillanatok. Szabó Zsófi grafikus kéthetente jelentkező sorozata.

Read More