Egyenszendvicsek feltűnően piros pöttyökkel vagy egymás mellé halmozott sonkatekercsek a büféasztal hidegtáljain – a Piros Arany vagy a majonézes torma olyan ételízesítők, amelyeket mindannyian ismerünk és
Tovább olvas
KategóriaSorozat
Művészpáros | Forms Design
Kis albérletük az irodájuk is egyben, így főzés és teregetés közben is zajlik a közös munka. Míg az egyikük nagyon határozott, a másik gyakran veszik el
Tovább olvas
Adatéhség – tudományos gasztrotúra az ötödik kerületben | URBANUM
A harmadik hónapja húzódó korlátozások nyomán valószínűleg sokunknak hiányzik a fővárosunkat élettel megtöltő, közösségi olvasztótégelyként működő vendéglátási szektor: a nyugodt kávézók, családias olasz éttermek és távoli
Tovább olvas
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Október vége óta futó sorozatunk befejező részében bemutatjuk a közgazdászt, akinek cukrászkarrierje egy jól sikerült, munkahelyi ajándéknak szánt trüffellel kezdődött, valamint a macaronok hazai királykisasszonyát, aki
Tovább olvas
HIGHLIGHTS | Létező múlt
A múltba feledkezés nem éppen pozitív tulajdonság, viszont a múlt tapasztalataival a jelenben élni olyan lehetőségek tárházát nyitja meg előttünk, mely nagyszerű megoldásokat hozhat hétköznapi problémáinkra.
Tovább olvas
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Lassan a végéhez közeledik gasztronómiai sorozatunk, de szerencsére van még néhány inspiráló történet a tarsolyunkban! Miért fontos, hogy legyen törzshelyünk? Mi kell egy jó vegán étteremhez?
Tovább olvas
HIGHLIGHTS | Experimentális tipográfia
Az utóbbi években már popkulturális körökben is szárnyát bontogatja egy újfajta grafikai megközelítés, az experimentális tipográfia. A műfaj különlegessége, hogy a hagyományos grafikai irányzatokhoz képest markáns,
Tovább olvas
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Most, hogy már néha-néha bekukucskál ablakunkon a régóta várt tavasz, s egy-egy melegebb nap után reménykedve várjuk a pulcsis, kiskabátos jó időt, kedvünk támadhat elindulni valahová,
Tovább olvas
BEST OF HIGHLIGHTS | Az a bizonyos első év
Az első év minden projekt életében izgalmakkal, nehézségekkel indul, és ha minden jól alakul, a végén sikerrel zárul. A 2020-as év viszontagságai közepette a HIGHLIGHTS-sorozat első
Tovább olvas
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Sokan sokféleképp reagáltak a koronavírus miatt megváltozott piaci körülményekre: volt, aki a minőségi időtöltés jegyében hazai grafikusokkal kollaborált, majd piacra dobta a kirakósok újhullámos változatát, és
Tovább olvas