Menü
Tag
farm2fork
lifestyle
Vándorúton, hazafelé – Iszkor
Az ember sosem tudja meghazudtolni a gyökereit. Azt gondolom, sok haszna van annak, ha az ember felveszi a hétmérföldes csizmáját, világot lát, sok hasznos és érdekes dolgot gyűjt a tarisznyájába, de előbb vagy utóbb, megszólal a múlt. El kell menni, hogy tudjon hiányozni, ami egyébként megszokott. Hogy honvágyunk legyen, és
lifestyle
On the road home—Iszkor
You can never forget your roots. I think there is a lot to be gained from putting on your boots, seeing the world, and collecting a lot of useful and interesting things in your bag, but sooner or later, the past will speak. You have to go away to be
business
A valódi cél az, ami közös – Behind the scenes: Horváth Boldizsár agrármérnök
Beleharapni egy paradicsomba, ami szabad földön termett, és amit nagy gondossággal vettek körbe palánta korától kezdve, egészen más élményt jelent, mint megkóstolni valamit, ami a világ túlsó feléről, kamionokban érkezett. A kemény munka, a gazdálkodásra fordított idő és energia megtérül, de vásárlóként hajlamosak vagyunk elfeledkezni arról, mekkora kincs is van
business
The real goal is what we have in common—Behind the scenes: Boldizsár Horváth, agricultural engineer
Biting into a tomato that has grown on free land, and that has been surrounded with great care since it was a seedling, is a very different experience than tasting something that came from the other side of the world in trucks. Hard work, time and energy spent on farming