Az emlék íze XLVIII.

Bosszankodva állt a tűzhelynél a kicsit emelt sarkú, dupla csatos papucsában. „Vannak ilyen napok” – gondolta, és a piskótára öntötte azt a híg löttyöt. Még sosem volt olyan finom az a torta. Azóta sem. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival.

„Öcsém születésnapjára sütöttünk gyümölcstortát. Sima piskóta alap, formában megsütve, bele csokipuding, rá banánok meg franciadrazsé. Sajnos a puding nem sikerült tökéletesre. Így az első szelet kiemelésénél az összes krém befolyt annak a helyére. Így végül kiskanállal ettük meg a tortát közösen.”

 

A sorozat eddig megjelent részei ITT olvashatók.

 


“Vallom, hogy az étellel való kommunikáció – fogyaszthatóságán keresztül – képes arra, hogy a bennünk mélyen gyökerező, lényünk egészét meghatározó tartalmakat előhívja.” Góg Angéla.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.