Tag

joaqin escriva

Honesty is everything: Alma Nomad Bakery in Madrid
business

Honesty is everything: Alma Nomad Bakery in Madrid

It’s been three years since I talked to the founders of Alma Nomad Bakery, Timi Árgyélán and Joaqin Escriva in Budapest. Back then, with the long queues forming every morning in front of their small store on Kamermayer square, it was evident that the duo had created something special.
Fő az őszinteség – az Alma Nomad Bakery Madridban
business

Fő az őszinteség – az Alma Nomad Bakery Madridban

Legutóbb három évvel ezelőtt beszélgettem Árgyélán Timivel és Joaqin Escrivával, az Alma Nomad Bakery alapítóival Budapesten. Az akkori, Kamermayer téri kis üzlet előtt minden reggel kígyózott a sor, érezhető volt, hogy a páros valamire nagyon ráérzett – nemcsak az ízekkel, hanem őszinte, hiteles hozzáállásukkal is mágnesként vonzották a budapesti közönséget, amely