Menü
Tag
újhullámos
lifestyle
A kézműves sörök régiós éllovasai | TOP5
Az Y2K már rég a múlté, azonban az új évezred első évtizedében mégis mintha megváltozott volna valami. Új ízekkel, készítési technológiákkal és eszmékkel találkozhattunk a sörfőzés világában. A kézműves sörök robbanásszerűen hagyták maguk mögött az általánosság fogalmát, megalkotva önálló fogyasztási kultúrájukat. Válogatásunkban a teljesség igénye nélkül mutatjuk be a régió
branding
Amikor a jelen körbeöleli a tradíciót | Urban Betyár
Hogyan illeszthető be a magyar mondavilág egyik legizgalmasabb jelensége, a betyárság a kortárs gasztronómia térképére? Az Urban Betyár rendhagyó módon keveri a folklór és a modern konyhaművészet elemeit, miközben páratlan élményt biztosít a látogatók számára. A nemrégiben újranyílt étterem, múzeum és rendezvényközpontban három dolog tökéletesen érvényesül: a hagyomány, a minőség