A matcha ma már jóval több, mint egy hagyományos japán tea: egyszerre jelképezi a tudatos fogyasztást, a keleti esztétikát és a modern gasztronómia kreativitását. Titka a különleges termesztési és feldolgozási folyamatban rejlik: árnyékolt zöld tealevelekből készül, melyeket finom porrá őrölnek. Íze lágyan krémes, enyhén édeskés-umamis, hatása pedig kiegyensúlyozott éberséget ad – nem véletlen, hogy sokan a kávé alternatívájaként fordulnak felé.
Zhao Zhou
Teaház és műhely, ahol a minőség az első: közvetlenül Ázsiából érkező, gondosan válogatott teákkal dolgoznak. A matcha itt nem trend, hanem szakmai szenvedély, így azoknak ajánljuk, akik a legautentikusabb ízvilágot keresik.
Cécha
Hangulatos teaház, ahol a slow living és a nyugalom áll a középpontban- letisztult enteriőr, barátságos hangulat, prémium alapanyagok.
Miyu
Fiatalos, modern hely, ami a japán tradíciót kortárs köntösbe öltözteti. A matcha latte mellett kreatív desszertek és színes menü vár, ideális azoknak, akik a klasszikus ital mellett új variációkat is kipróbálnának.
Matcha Island
A Matcha Island a bulinegyed szívében igazi zöld oázis: fotogén, modern enteriőrrel és széles italválasztékkal várja a vendégeket. A klasszikus matcha latték mellett szezonális különlegességeket, desszerteket és nyári hűsítőket kínálnak Stílusos, barátságos hely, ami egyszerre ideális randira és baráti találkozóra is.
Matcha Tsuki
Az első budapesti kávézó, ami teljes egészében a matchára épül. Autentikus japán porokból készülnek az italok és desszertek, letisztult, japános hangulattal. Tökéletes, ha nem csak egy matcha lattéra, hanem valódi matcha-élményre vágysz.
Bunkerből luxushotelbe: hasít a turizmus Albániában
Lengyel–belarusz határzár blokkolja a 25 milliárd eurós kínai exportútvonalat
