Tag

blog

From The French Chef to Göcsej pecsenye
art

From The French Chef to Göcsej pecsenye

Gastronomy and food are almost everywhere: in high art and in the various products of mass culture. In our current HypeLAB episode, we look at the food that appears in the cinema and on the TV screen. What does a Michelin-starred Hungarian chef have to do with Pixar’s popular
A francia séftől a göcseji pecsenyéig
gasztronómia

A francia séftől a göcseji pecsenyéig

A gasztronómia, az étel szinte mindenhol ott van: a magasművészetben és a tömegkultúra különféle produktumaiban egyaránt. Aktuális HypeLAB cikkünkben a mozivásznon, illetve a tévéképernyőn felbukkanó ételek kerülnek terítékre. Mi köze a Michelin-csillagos magyar séfnek a Pixar népszerű animációs filmjéhez? Miért érdekes még ma is Julia Child alakja, akitől Amerika megtanult
TASTE | Panka Milutinovits—hello garlic!
videó

TASTE | Panka Milutinovits—hello garlic!

She’s working a lot, she’s been participating in the creation of cookbooks for years, she’s often invited to shooting commercials as a stylist. But what does a food stylist do exactly? Is this idea more comprehensible now than 10 years ago? We visited Panka Milutinovits at her
TASTE | Milutinovits Panka – hello garlic!
design

TASTE | Milutinovits Panka – hello garlic!

Rengeteget dolgozik, évek óta számtalan szakácskönyv létrejöttében közreműködött, gyakran hívják reklámfilmes munkákba is stylingolni. De hogyan is dolgozik egy food stylist? Vajon közérthetőbb lett-e ez a fogalom, illetve foglalkozás az elmúlt tíz év során? Milutinovits Pankát új bázisán látogattuk meg, ahol arról is kérdeztük, miért épp a fokhagymáról nevezte el
„Reflektálunk a társadalmi nyomásokra” | Lazy Women
community

„Reflektálunk a társadalmi nyomásokra” | Lazy Women

Személyes és humoros, de ha kell, akkor kritikus és elemző: a Lazy Women online platform szerzői közel egy éve írnak a munka és a női lét társadalmi-gazdasági összefüggéseiről. Cikkeiket hazai és külföldi alkotók illusztrációi színesítik– ezekből szemlézünk! Borsi Zsófi, Dudits Luca és Tóth Bori egy évvel ezelőtt indították el a
“We reflect on social pressures” | Lazy Women
graphic design

“We reflect on social pressures” | Lazy Women

Intimate and humorous by default, but critical and analytical if needed: the authors of the online platform dubbed Lazy Women have been writing about the social-economic links of work and womanhood for almost a year now. Their articles are spiced up by the illustrations of Hungarian and foreign creatives—let’
Get ready for Heti Fortepan
news

Get ready for Heti Fortepan

Fortepan teamed up with Capa Center to relaunch their photo series under the title ‘Heti Fortepan’ (Fortepan Weekly). The articles will be posted on the hetifortepan.capacenter.hu website on Friday mornings, starting on September 18. The Fortepan column was discontinued during the summer, and now it comes back to
Indul a Heti Fortepan
art

Indul a Heti Fortepan

A Fortepan összefogott a Capa Központtal és Heti Fortepan címmel indítják újra a Fortepan képes sorozatát. A cikkek szeptember 18-ától péntek délelőttönként kerülnek föl a hetifortepan.capacenter.hu weboldalra. A Fortepan-rovat nyár közepén szűnt meg, mostantól a Robert Capa Kortárs Fotográfiai Központ gondozásában kel új életre. Az új cikksorozat a