Tag

fusion

Egység a sokszínűségben – Latin-Amerika, egy kis magyarsággal II. rész
gasztronómia

Egység a sokszínűségben – Latin-Amerika, egy kis magyarsággal II. rész

Múlt héten már bemutattuk a budapesti latin-amerikai közösség néhány ikonikus éttermét, azonban annyi izgalmas hely van a városban, hogy úgy döntöttük, folytatjuk: jöjjön még két szeretnivaló étterem! Legyen szó reggeliről vagy tízórairól, tény, hogy mindig jól esik egy tartalmas szendvics vagy empanada. Utóbbi egy tésztabatyu, ami a spanyol és portugál
Unity in Diversity—Latin America with a touch of Hungary, Part II
restaurant

Unity in Diversity—Latin America with a touch of Hungary, Part II

Last week, we featured some of the iconic restaurants of the Latin American community in Budapest, but there are so many exciting places in this city that we decided to continue: here come two more lovable restaurants! Whether it’s breakfast or lunch, a nutritious sandwich or empanada is always
Egység a sokszínűségben – Latin-Amerika, egy kis magyarsággal I. rész
gasztronómia

Egység a sokszínűségben – Latin-Amerika, egy kis magyarsággal I. rész

Túl az Óperencián, vagy inkább az Atlanti-óceánon egy egészen hihetetlen kontinens várja az anyaföldre látogatókat. Bár európaiként nehéz elképzelni egy ennyire összefüggő, mégis ennyire diverz világot, sejtéseink lehetnek arról, mennyi különböző karakter sűrűsödhet a nyugati félgömbre. Ami meglepő lehet, hogy lakói közül sokan választanak minket, kis európai országot új otthonként
Unity in Diversity—Latin America with a touch of Hungary, Part I
restaurant

Unity in Diversity—Latin America with a touch of Hungary, Part I

Somewhere far far away, or rather across the Atlantic Ocean, an incredible continent awaits visitors to the Land of Paradise. While for us, Europeans, it’s hard to imagine a world so interconnected yet so diverse, we might get an impression from all the different characters that one finds in
From beyond the rice fields—a little Japan in Hungary
community

From beyond the rice fields—a little Japan in Hungary

Although we’ve already introduced you to the magical world of Chinatown and the Indian community in the previous episodes, Asia has so much more to offer. Moving beyond the sushi counters of the shopping malls, if you roam the streets of Budapest with a conscious mind, you can meet
A rizsföldeken túlról – egy kis Japán Magyarországon
gasztronómia

A rizsföldeken túlról – egy kis Japán Magyarországon

Bár egy korábbi epizódban már bemutattuk Chinatown varázslatos világát és az itt élő indiai közösséggel is megismerkedtünk, Ázsia még megannyi felfedezni valót kínál számunkra. Túllépve a bevásárlóközpontok sushi-pultjain, ha tudatosan járod Budapest utcáit, akkor igazán szeretnivaló emberekkel ismerkedhetsz meg, akik távol a hazájuktól teremtettek új otthont, az ételek segítségével. Ahogy
La dolce vita ungherese—Italians in Hungary
budapest

La dolce vita ungherese—Italians in Hungary

Italy has always been a popular destination for Hungarians. We can quickly identify with the happy-go-lucky attitude of the Italians, their love of family and their genuine passion for food. But it seems we’re not the only ones who enjoy traveling to The Boot of Europe; they’re also
La dolce vita ungherese – olaszok Magyarországon
community

La dolce vita ungherese – olaszok Magyarországon

Olaszország a magyarok számára mindig is népszerű úticélnak számított. Könnyedén azonosulunk az olaszok életigenlő stílusával, a család iránti szeretettel és azzal az őszinte rajongással, amivel az ételek felé viseltetnek. Úgy tűnik azonban, hogy nemcsak mi látogatjuk örömmel Európa csizmáját, de ők is szívesen választják Magyarországot otthonuknak – sorozatunkban a budapesti olasz
Like a local #5—Budapest Coffee Stand, Gerlóczy Café, QUÍ 貴
restaurant

Like a local #5—Budapest Coffee Stand, Gerlóczy Café, QUÍ 貴

With the first rays of the spring sun, we get the urge to discover the hidden corners of the city. In our new series, we present venues that are not located alongside the Grand Boulevard, but are still popular spots in the gastronomic scene of Budapest for the more exploratory