Menü
Tag
góg angéla
art
Mit eszünk száz év múlva? Művészek és spekulatív designerek a jövő étkezéséről
Vajon lesz-e száz év múlva még méz és kávé a Földön, kihal-e a gumimaci, és fogunk-e tudni paprikás krumplit főzni, ha az éghajlatváltozás az eddigi ütemben folytatódik? Milyen stratégiákat alkalmaznak az élelmezés és étkezés jövőjét kutató alkotók annak érdekében, hogy az egyre fenyegetőbb globális problémákat észrevegyük, és adott esetben az
east
Újhullámos magyar absztrakt Dubajban
A magyar absztrakt művészet új perspektívái néven nyílt kiállítás az Art Week Dubai keretei között, ami a világkörüli turné első állomása volt. A magyar pavilon a Magyar Nemzeti Bank művészeti gyűjteményéből mutatott be egy színes válogatást, a fiatal absztrakt generáció néhány kiemelkedő alakjával és egy ehető food design installációval.
A
gasztronómia
Mindannyiunk ízemlékei | Góg Angéla átfogó kiállítása az ONYX-ban
Ha visszatekintünk a múltunkra és kutatunk az emlékeink között, nagyon sok olyanra bukkanhatunk, amely valamilyen ételhez, étkezéshez vagy ízhez kapcsolódik. Ezt fedezte fel közel 10 évvel ezelőtt Góg Angéla DLA food designer is, aki jól ismert a hazai és nemzetközi szcénában. Kutatási fókuszában ugyanis ez a téma áll, amely most
east
A magyar tészta diadalmenete – Nudli Tésztakantin és Góg Angéla Laska projektje
Minden családban, minden otthonban, minden lélekben léteznek olyan magyar tésztaételek, amelyek megkérdőjelezhetetlen fontossággal bírnak. Ezeket a fogásokat túl egyszerűnek, túl háziasnak gondoltuk – mostanáig. A Nudli Tésztakantin és Góg Angéla Laska kutatása és tárgyegyüttese lelkiismeretes és izgalmas tisztelgés a műfaj előtt, hogy senki ne maradjon galuska nélkül!
Geiger Bianka írása
Nemrég
community
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Most, hogy már néha-néha bekukucskál ablakunkon a régóta várt tavasz, s egy-egy melegebb nap után reménykedve várjuk a pulcsis, kiskabátos jó időt, kedvünk támadhat elindulni valahová, ahogy tettük azt annakelőtte. Tervezni egy tartalmas, klassz hétvégét, amikor nem kell szendvicset csomagolnunk, hiszen úgyis útba ejtjük majd azt a kis kávézót vagy
east
Ízemlékek az utókornak
Góg Angéla food designer doktori munkájában korábbi kutatásait folytatta – ízemlékeink összegyűjtése és rendszerbe foglalása, valamint a boldogság ízének meghatározása után arra volt kíváncsi, mindezt hogyan őrizhetjük meg a jövő számára. Olyan ételformát tervezett, amely nemcsak fenntartható, környezetbarát és lokális, de élményt is ad azáltal, hogy a régmúlt ételeit konzerválja. A
design
Bejelentették a Moholy-Nagy László Formatervezési Ösztöndíj idei nyerteseit
Nagyon vártunk már, hogy mi is beszámolhassunk arról, kik nyerték el az idei
Moholy-Nagy László Formatervezési Ösztöndíjat. 2020-ban ismét nyolc pályázónak
lesz lehetősége arra, hogy megvalósítsa saját fejlesztésű projektjét a hat
hónapig tartó ösztöndíjprogram ideje alatt. Mutatjuk, kik ők!
2019-ben nyolc fiatal tervező, designteoretikus vehetett részt a Moholy-Nagy
László Formatervezési
design
Milyen lesz a jövő asztala?
Milyen ételeket mentenél át a jövőbe? Milyen ízeket, alapanyagokat őriznél meg a
jövő nemzedék számára? Talán minden eddiginél aktuálisabb felvetések ezek most,
hogy a négy fal közé szorultunk. Góg Angéla, food designer doktori kutatásában a
fenti kérdésekre keresi a választ, hogy megteríthesse a jövő asztalát.
Az „Emlékek cukrászdája” [https://gogangela.