Menü
Tag
harrer
gastronomy
From cocoa beans to bars: the old and new history of chocolate
It is no exaggeration to say that chocolate is known and loved all over the world. Although cocoa beans are only grown in special climatic conditions, thanks to their processing methods, they have spread worldwide. Over the centuries, we have moved far away from what was originally consumed, but it
gasztronómia
Kakaóbabtól a szeletig: a csokoládé régi és új története
Nem túlzás azt állítani, hogy a csokoládét az egész világon ismerik és kedvelik. Bár a kakaóbab csak speciális éghajlati körülmények között terem meg, a feldolgozási módszereknek hála, mindenhol elterjedt. Az évszázadok során jócskán eltávolodtunk attól, ahogy eredetileg fogyasztották, azonban úgy tűnik, hogy lassan visszanyeri fényét – ebben a cikkben a csokoládé,
branding
Kézműves csokoládék | TOP 5
Mai válogatásunkban a csokoládék megunhatatlan világába kalauzolunk el titeket. Mind az öt márkára jellemző a kézműves gyártási eljárás és az örök kísérletező kedv a minél tökéletesebb édességek megalkotására.
Lyra Chocolate | Szlovákia
Kezdésként a Szlovákiában működő Lyra Chocolate manufaktúráját ajánljuk. Amellett, hogy szenvedéllyel készítik a jobbnál jobb csokoládékülönlegességeket, a letisztult csomagolás
slovakia
Handmade chocolates | TOP 5
In our selection today, we will guide you into the exciting world of chocolates. All five brands are characterized by a craftsmanship process and an eternal spirit of experimentation to create the most perfect sweets possible.
Lyra Chocolate | Slovakia
For starters, we recommend the Lyra Chocolate manufactory in Slovakia. In