Mai válogatásunkban a csokoládék megunhatatlan világába kalauzolunk el titeket. Mind az öt márkára jellemző a kézműves gyártási eljárás és az örök kísérletező kedv a minél tökéletesebb édességek megalkotására.
Lyra Chocolate | Szlovákia
Kezdésként a Szlovákiában működő Lyra Chocolate manufaktúráját ajánljuk. Amellett, hogy szenvedéllyel készítik a jobbnál jobb csokoládékülönlegességeket, a letisztult csomagolás és márka is levett minket a lábunkról.
Zotter Chocolate | Ausztria
Az osztrák Zotter egyedi megjelenésével és még egyedibb csokoládéival igazi kaland még a csokik világában jártasaknak is.
Muri Chocolate | Románia
Listánk első romániai manufaktúrája a Muri Chocolate. A hihetetlen figyelemmel és precizitással elkészített pralinék és bonbonok már-már művészeti alkotásként is felfoghatók mind megjelenésben, mind pedig ízélményben.
Harrer Chocolate | Magyarország
Sopronban található a Harrer manufaktúra, ahol a hagyományos csokoládékészítést ötvözik a modern technikákkal és az újító ízkombinációkkal. Ki gondolta volna például, hogy céklás vagy paprikás csoki is készíthető, méghozzá ilyen finom módon? A Harrer csapata folyamatosan az ezekhez hasonló különlegességeket kutatja, hogy aztán mesteri desszertek szülessenek belőlük.
Thea’s Chocolate | Románia
Listánk zárásaként újra Romániába, azon belül is Bukarestbe érkezünk: itt található a Thea’s Chocolate műhelye, ami kezdetben kísérleti projektként indult azzal a céllal, hogy a csokoládékészítés fortélyait minél jobban eltanulva kiváló minőségű csokik készítsenek. Mára ők Románia egyik legnépszerűbb kézműves csokigyára, ahol azóta is töretlen lendülettel készülnek a finom desszertek.
Lyra Chocolate | Web | Facebook | Instagram
Zotter Chocolate | Web | Facebook | Instagram
Muri Chocolate | Web | Facebook | Instagram
Harrer Chocolate | Web | Facebook | Instagram
Thea’s Chocolate | Web | Facebook | Instagram
Az újjászületés szabadsága – az ONYX metamorfózisa
Három falatnyi csoda mindenkinek – vegán kollekció a Chez Dodótól
