Tag

nobu

Rizs, hal, egy kis időzítés: minden a részleteken múlik – interjú Carlos Gómezzel
lifestlye

Rizs, hal, egy kis időzítés: minden a részleteken múlik – interjú Carlos Gómezzel

Carlos Gómez, a Nobu európai éttermeinek szakmai vezetője szerint éppen ettől olyan nagy kihívás az egyszerűség – és ettől olyan jó élmény az így készülő étel.