Menü
Tag
Róma Ételbár
community
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Hetente jelentkező sorozatunk harmadik részében a hazai gasztronómia olyan szereplői mutatkoznak be, akik bár más-más területen tevékenykednek, mégis pozitívan tekintenek a jövőbe. Akad köztük kétdiplomás biciklis futár, külföldi éttermekben is bizonyító séf, generációk számára meghatározó vendéglátós és grafikus, aki Kalkuttától Kairóig kalauzolja az éhes szájakat. A Piqniq Budapest és a
retró
Generations talking | Róma Ételbár x Viki Hitka
We interviewed Viki Hitka on the occasion of the reopening of Róma Ételbár, the
legendary eatery in Buda, who was in charge of the styling of the place in the
course of the renovation.
Róma Ételbár, the iconic place in Csalogány utca operated for 32 years in a row.
The
design
Generációk, ha beszélgetnek | Róma Ételbár x Hitka Viki
A legendás budai étkezde, a Róma Ételbár újranyitásának kapcsán Hitka Vikivel
beszélgettünk, aki a felújítás során a hely stylingjáért felelt.
Harminckét évig töretlenül üzemelt Csalogány utca ikonikus helye, a Róma
Ételbár. A hagyományos magyar ételekkel üzemelő étterem tulajdonosa, Cica néni,
azaz Sebestyénné Földes Ilona két évvel ezelőtt bezárta a Róma