Menü

Menü
Témák
Tag

Sara Mosa

Édes és savanyú tökéletes egyvelege – Egy tányérnyi Irán
Sara Mosa

Édes és savanyú tökéletes egyvelege – Egy tányérnyi Irán
Tíz éve már, hogy Sara Mosa Budapestre költözött hazájából, Teheránból, Iránból. Bár egykori fotóriporterként az utazás életének mindig fontos része volt, hazájához fűződő gyökerei erősek és szilárdak – ahogyan a főzés szeretete is, amelyet édesanyja, nagynénjei és nagymamája tanítottak neki. Kultúráját átszövi az udvariasság, az alázat és az összetartozás, ami leginkább
A beautiful balance of sweet and sour—Persia on a plate
Sara Mosa

A beautiful balance of sweet and sour—Persia on a plate
t’s been ten years since Sara Mosa moved to Budapest from her homeland, Tehran, Iran. Although as a former photojounalist, travel had been a major part of her life, her home roots are strong and steadfast, as is her love of cooking, taught by her mother, aunts, and grandmother.