Menü
Tag
superfood
business
Megnyílt Hosszú Katinka superfood étterme, a koool
Megnyílt Hosszú Katinka és vőlegénye, Gelencsér Máté közös étterme, a „koool”. A többszörös olimpiai-, világ- és Európa-bajnok úszó nemcsak tulajdonosa és ötletgazdája az étteremnek, de saját tapasztalataiból kiindulva táplálkozási tanácsadóként is részt vett a menü kialakításában. Az egészséges, mégis változatos ételeket megkóstolhatjuk a budapesti Szent István körúton nyílt étteremben, de
gasztronómia
Budapesten is tombol a superfood láz | The Acai Spot
Az acai (ejtsd: ászáj vagy ászái) egy Brazíliában őshonos, sötétlila bogyó, ami szuper magas antioxidáns tartalma miatt sokak szerint a legjobb tápértékkel rendelkező gyümölcs a világon. A Budapesten is egyre inkább elterjedő újhullámos egészségtudatosság és a tomboló superfood láz adott táptalajt a tavaly nyitott The Acai Spot-nak, aminek különlegessége, hogy
business
Az egészség színei – régiós éttermek és kávézók superfood kínálattal | TOP 5
A superfood elnevezés a tápanyagokban gazdag növényi alapú ételeket – illetve bizonyos halféléket, és tejtermékeket – foglalja magában. Pontos meghatározás azonban nincs arról, hogy mik is sorolhatóak ebbe a kategóriába, sőt, sokak szerint csupán marketingfogásról van szó. Egy dologban viszont biztosak lehetünk: a szuperételek egészségesek, tehát szükségünk van rájuk. Izgalmas hangzású quinoa,
branding
A hősök a magvak mögött | Backbone Branding
A Backbone Branding örmény ügynökség mestere az érzelmekre ható, történetmesélő csomagolásoknak, amelyek a márkák üzeneteiből táplálkoznak. Idei munkáik közül az egyik legemlékezetesebbre sikerült a HERO’S márka számára tervezett lett. Elöljáróban annyit mondunk: nem gondoltuk volna, hogy magvakat így is el lehet adni.
Ha van étel, melynek látványa nem túl