Tag

tekeresvölgyi családi birtok

Cheese manufactury in the surroundings of Lake Balaton—Tekeresvölgyi Családi Birtok
gastronomy

Cheese manufactury in the surroundings of Lake Balaton—Tekeresvölgyi Családi Birtok

Cheese factory, family farm, rural feel. These are the first words that pop into our mind when we think of Tekeresvölgyi Családi Birtok (Tekeresvölgy Family Farm), founded in 2008 by Csaba Kovács and his family in Nemesvámos. We talked to Zsófi Kovács about the family business. Since 2008, your products
Sajtmanufaktúra a Balaton vonzásában – Tekeresvölgyi Családi Birtok
gasztronómia

Sajtmanufaktúra a Balaton vonzásában – Tekeresvölgyi Családi Birtok

Sajtüzem, családi birtok, vidéki életérzés. Ezek a fogalmak juthatnak először eszünkbe, ha a Tekeresvölgyi Családi Birtokra gondolunk, melyet 2008-ban alapított Kovács Csaba és családja Nemesvámoson. Kovács Zsófival beszélgettünk a családi vállalkozásról. 2008 óta ős- ill. kistermelőként, családi közreműködéssel készülnek a termékeitek. Tudnál egy kicsit mesélni a kezdeti időszakról? 2008-ban még
Különleges termelői manufaktúrák | TOP 5
business

Különleges termelői manufaktúrák | TOP 5

A vidéki élet romantikája sokunk számára vonzó: a tiszta levegő, a természetközeliség és a hasonló, de valamelyest mégis más napok váltakozása egy letűnt kor légkörét idézi. Ami nekünk vágyálom, az másoknak valóság: a termelők privilégiuma nem csupán a termés, hanem egy olyan életvitel is, ami kiveszőben van világunkból. Szerencsére találkozhatunk