Kobaltkék pékség nappal és narancssárgában úszó éjszakai klub éjjel – a lengyel Pastry Club Woda koncepcióját a helyi kontextus inspirálta. Építészeti terveiért a Znamy się építésziroda csapata felelt. Mutatjuk!
A pékség és klub hibridként megálmodott Pastry Club Woda a lengyel Bydgoszcz óvárosában, a történelmi Malom-sziget területén, a Brda folyó partján kapott helyet egy egykori gabonamalom, a Młyny Rothera épületében. A majdnem hét hektáron elterülő Malom-sziget ma már egy népszerű szabadidős és kulturális helyszíne a városnak, mindemellett szorosan kapcsolódik a gabona belvízi szállításához és a lisztgyártáshoz is. Ennek a két funkciónak a metszéspontja inspirálta az új Pastry Club Woda koncepcióját is, amit annak enteriőrterve is hangsúlyossá tesz.
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/08/pastry-club-woda-znamy-sie_7-1.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/08/pastry-club-woda-znamy-sie_6.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/08/pastry-club-woda-znamy-sie_4.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/08/pastry-club-woda-znamy-sie_5-2.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/08/pastry-club-woda-znamy-sie_12-1.jpg)
A kontextus megteremtéséért a Znamy się iroda építészei a hely kialakításában a színek szimbolikus jelentését vették alapul. Így az enteriőrt karakteressé tevő kobalt színű padló és bárpult a folyó vizét idézi meg. Ez utóbbi áramvonalas formavilága pedig a vásárlók mozgását követi. A narancssárga árnyalat a lenyugvó nap, a szórakozás és a melegség színe – a Pastry Club Woda helyszíne a naplementével együtt megváltoztatja annak funkcióját, és klubbá alakul át. Az uralkodó meleg fények hatására a hideg kobalt burkolat megváltoztatja színét, ahogyan a vízfelület is tükrözi a lenyugvó nap fényét.
Mivel a termelés szerves részét képezte a helynek, így az építészek az acél elemek használatával és a nyitott konyha kialakításával ezt is szerették volna kiemelni. Továbbá a vakolat függőleges barázdái a malomkövekre, valamint az őrölt gabona gereblyézett nyomaira asszociálnak.
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/08/pastry-club-woda-znamy-sie_16-1.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/08/pastry-club-woda-znamy-sie_17.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/08/pastry-club-woda-znamy-sie_18.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/08/pastry-club-woda-znamy-sie_15-1.jpg)
Fotók: ONI
Znamy się | Web | Facebook | Instagram
Forrás: ArchDaily
![Kantin #8 – Savanyúságok](/content/images/size/w600/2023/08/B1037241.jpg)
Kantin #8 – Savanyúságok
![Egy barátságos otthon a természet ölelésében | Casa De Mi Luna](/content/images/size/w600/2023/08/casa-de-mi-luna-1-64d6870be38c3.webp)
Egy barátságos otthon a természet ölelésében | Casa De Mi Luna
![Prágai Napló | A cseh főváros Iwan Baan fotóművész szemén keresztül](/content/images/size/w600/2023/08/iwan-baan-prague-diary-vojtech-veskrna-17.jpg)