A karácsony szó hallatán sok minden juthat eszünkbe: szeretet, család, ajándékok, hó, hideg, vagy akár a jól megérdemelt evés-ivás. A bensőséges ünnep egyik fénypontja kétségtelenül a karácsonyesti vacsora – egy asztal köré gyűlik a család apraja-nagyja, előkerül a félve őrzött ünnepi terítő, a legszebb étkészlet és gyertyafény világítja meg a finomabbnál finomabb ételeket.
#stayhomecreative sorozatunk legújabb kiadásában arra kértük az alkotókat, hogy mutassák meg nekünk, milyen ünnepi fogások kerülnek az asztalukra ezen a meghitt estén.
Olekszandra Balitszka | Ukrajna | Instagram
Hagyományosan tizenkét fogás kerül az asztalra, ami a tizenkét apostolt szimbolizálja, ezek közül néhány: vareniki (derelye), kutia (édes zabkása búzából mákkal, mézzel és dióval), golubci (töltött káposzta), borscs leves, uzvar (szárított gyümölcsökből készült kompót).
Alina Chiș (Rue Atelier) | Románia | Instagram
Schnitzel (rántott hús), sajttal és sonkával töltött tekercs, sajtgolyók, töltöttkáposzta, Boeuf-saláta, cornulețe (tradicionális péksütemény), kalács és torta.
Kranicz Dorottya | Magyarország | Instagram
Halászlé kenyérrel és erőspaprikával, töltött káposzta kolbásszal és tejföllel, bejgli, mézeskalács, linzerkarika, szaloncukor, tojáslikőr.
Barbora Kmecová | Szlovákia | Instagram
Karácsonyi sült ponty burgonyasalátával, alma, dió, mézes ostya.
Magdalena Kupiec | Lengyelország | Instagram
Pierogi (derelye), kompót szárított gyümölcsből, sült ponty, borscs leves, bigos (húsos káposzta), mákos bejgli.
Vítek Mecner | Csehország | Instagram
Gombaleves, sült ponty burgonyasalátával és tojásemberrel a tetején.
#stayhomecreative minisorozatunkban olyan alkotókat kértünk fel, akik munkáját mi is figyelemmel kísérjük, és akiket nektek is érdemes!
45 karácsonyi szerzemény Keletről, hogy ünnepi hangulatba kerülj
Véd és gyönyörködtet | Menedékházak a cseh hegyekben
