Menü
Tag
Odessa market
design
Kelet-közép-európai összefogás a spájzban is | Odessa Market
Bár az óriási áruházláncok és a gyorséttermek előretörése háttérbe szorította a tradicionális ételek fogyasztását, egyre jellemzőbb, hogy visszatalálunk a hagyományos gasztronómiai örökségeinkhez. Évek óta trendi (és tudatos döntés!) lett a piacra járás, a fine dining éttermek újragondolják a nagymama receptjeit, és olyan kezdeményezések is születnek, ahol modern lehetőségekkel támogatják a
design
East-Central European cooperation in the pantry | Odessa Market
Although the rise of supermarkets and fast-food chains has pushed traditional food consumption into the background, it is increasingly common to find our way back to our traditional gastronomic heritage. For years now, shopping at markets has become a trend (and a conscious move), fine dining restaurants are reimagining grandma’