poland
Lengyelországban épülhet a „jövő kertje”
Gigantikus városi farmközpontra nyújtott be terveket a lengyel MJZ építésziroda. A komplexum nemcsak természetes élelmiszerek előállítójaként, hanem tápanyag-kutatóközpontként és közösségi térként is funkcionálna.
Egyre több kutató állítja, hogy itt lenne az ideje tömegesen átállni a növényhangsúlyos étrendre, ugyanakkor arra kevés használható választ találunk, hogy hogyan oldhatnánk meg fenntarthatóan a biozöldségek