Ízérzékelés ételek nélkül

Ízérzékelés ételek nélkül

A japán Meiji Egyetem tervezői és mérnökei olyan eszközzel rukkoltak elő, amely az öt alapíz segítségével képes előállítani a világ minden ízét. Mutatjuk a Taste Gadgetet!

A Taste Gagdet működése rendkívűl egyszerű – bármilyen ízt képes mesterségesen megidézni anélkül, hogy ételt fogyasztanánk, mindössze a nyelvünkre van szükségünk hozzá. Az eszköz LED-es világítás segítségével váltja ki az emberi nyelv által érzékelt öt alapízt. Homei Miyashita, a kutatás vezetője géles közegben végzett elektroforézis módszerével teszi lehetővé az édes, savanyú, sós, keserű és az umami ízhatások előállítását.

Forrás: Meiji Egyetem

továbbiak
Workstation kabin | Hello Wood
east

Workstation kabin | Hello Wood

Gyerekként mind vágytunk kerti búvóhelyre, egy kis faházra, ahová elvonulhatunk. Pár éve, mióta a kabinházak divatba jöttek, a gyerekkori fantázia könnyebben valósággá válhat, mint bármikor – például a Hello Wood legújabb projektjének köszönhetően. A karantén alatt sokan ráeszméltek, milyen igényeket nem elégít ki az otthonuk  – kéne még egy hálószoba, játszószoba, vagy
Moholy Formatervezési Ösztöndíj X HYPE | Szalai Veronika
design

Moholy Formatervezési Ösztöndíj X HYPE | Szalai Veronika

2019-ben nyolc fiatal tervező, illetve designteoretikus vehetett részt a féléves Moholy-Nagy László Formatervezési Ösztöndíjprogramban, amelyet a Magyar Formatervezési Tanács kezel, amelynek finanszírozásában a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala és az Emberi Erőforrások Minisztériuma vesz részt. Az ösztöndíj során a pályázók megvalósíthatták önállóan kialakított, illetve gyártói együttműködéssel kidolgozott szakmai programjaikat. Tudjatok meg
A sztereotípiák vége  | Say No Mo, Kijev
architecture

A sztereotípiák vége | Say No Mo, Kijev

Nemet mondani a hagyományos szépségszalonokra, nemet mondani a nemi megkülönböztetésre és nemet mondani a konvencionális megoldásokra – ezért kapta a Say No Mo nevet Kijev legújabb (és legkúlabb) szépségszalonja. Nem könnyű leszámolni a sztereotípiákkal, de a Balbek Bureau [https://www.balbek.com] csapatának rendre sikerül. Kijev legmenőbb szpotjainak felelősei legutóbb a