Menü
Tag
filep kata
business
A minőségi friss halaktól a szépen terített asztalig | Piqniq pakk – 6. rész
Milyen tálalóeszközt vásároljunk, ha otthon is ízlésesen szeretnénk megteríteni az asztalunkat? Mit kell tennie egy gasztrovállalkozásnak, hogy a fizikai és online térben egyaránt elégedettek legyenek a vendégei? Változtak-e szokásaink a halfogyasztás terén, és ha igen, milyen irányban? Mik az első lépések, ha fenntartható konyhát szeretnénk vezetni a mindennapok során? Íme
business
Manage your kitchen consciously and become a master of table design! | Piqniq pack—Part 5
How does a long-established brewery build its corporate reputation and employer brand? What tactics should a catering company follow to keep their colleagues? And if you want to be more conscious in your kitchen at home, plan your menu and opt for seasonal ingredients. Speaking of seasonality: do not just
east
Vezesd tudatosan a konyhád és légy a table design nagymestere! | Piqniq pakk – 5. rész
Hogyan épül a vállalati hírnév és a munkáltatói márka egy nagymúltú sörgyár falai között? Milyen taktikát kövessen egy gasztrovállalkozás, hogy megtartsa a kollégákat? Ha pedig te is tudatosabb szeretnél lenni odahaza a konyhában, tervezd meg a menüt és dönts szezonális hozzávalók mellett. És ha már szezonalitás: ne csak az alapanyagokat
east
Csokrok és csendéletek | ATAK PELIF
Tegyük szívünkre a kezünket: a szocialista emlékek miatt aligha jutna eszünkbe szegfűvel vagy gerberával dekorálni a lakásunkat. Talán előbb vásárolunk be trendi szárított növényekből, mint ezekből a retrókedvencekből. A food stylistként megismert, de a virágkompozíciókhoz is egyre inkább vonzódó Filep Kata többek között ezeket is más megvilágításba helyezi.
Filep Kata
trend
Bouquets and still lifes | ATAK PELIF
Let’s be honest: because of all the socialist memories, carnations and gerberas would probably be amongst the last things we would decorate our homes with. We would sooner buy a bunch of trendy dried flowers than these retro favorites. Now we can get to know them from a fresh,