kombucha

A collection of 8 posts
A fermentálástól a ramen leves készítésének filozófiájáig | Piqniq pakk – 14. rész
business

A fermentálástól a ramen leves készítésének filozófiájáig | Piqniq pakk – 14. rész

Hogyan lehet a természetben található gombák és baktériumok segítségével fermentálni? Vajon mikor kommunikál megfelelően egy gasztrovállalkozás? Milyen feladatokból áll egy étteremtulajdonos hétköznapja? Mi a ramen leves készítésének filozófiája? Íme a friss Piqniq pakk epizód, kérdésekkel és válaszokkal! Így vágj bele a fermentálásba! – Túl a kovászos uborkán Keve Márton nem akárhol
3 min read
Baktériumkultúrákból indult ki a cseh Marlon studio a Wild. kombucha arculatához
branding

Baktériumkultúrákból indult ki a cseh Marlon studio a Wild. kombucha arculatához

A Wild. olyan kézműves kombucha készítését tűzte ki céljául, mely 100%-ban természetes, nem tartalmaz további aromákat vagy mesterséges szénsavat, és nem mellesleg még ízletes is – előfizetéses modell alapján frissen szállítva jut el a fogyasztó ajtajáig. A termék teljes vizuális arculatának megtervezéséhez a cseh Marlon studiot kérték fel. A márkaidentitás
2 min read