Menü
Tag
quí
lifestyle
Tányéron sűrűsödő történelem – OPIUM
Aki egyszer járt Ázsiában, az tudja, hogy ahhoz, hogy kicsit értse a kontinensen lévő országok kultúráját, még nagyon sokszor vissza kell térnie. Nem elég a történelemkönyveket bújni, a valódi dinamika felfedezéséhez újabb és újabb országokba érdemes ellátogatni, megismerni a helyieket, bepillantani otthonaikba és meghallgatni a történeteiket. És főleg megkóstolni az
lifestyle
History condensed on a plate—OPIUM
Anyone who has been to Asia knows that you have to go back many times to get a taste of the culture the continent’s countries. Browsing through history books just doesn’t cut it; to discover the real dynamics, you need to visit new countries, get to know the
lifestyle
Öröm írni, öröm olvasni | A Hype&Hyper csapatának kedvenc cikkei II.
Ahhoz, hogy egy jó írás megjelenjen, igazi csapatmunkára van szükség. Találni kell egy izgalmas témát, felkutatni a forrásokat vagy éppen levadászni az interjúalanyokat, amihez a kreativitás mellett elszántságra is szükség van. A szövegen kívül elengedhetetlenek a szép fotók és egyedi illusztrációk, sőt, esetünkben nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy a
Hype&Hyper
A joy to write, a joy to read | Favorite articles from the Hype&Hyper team II.
It takes real teamwork to get quality writing published. Finding an exciting topic, researching sources, or hunting down interview subjects all require creativity and determination. In addition to the text, beautiful photos and unique illustrations are essential, and in our case, we shouldn’t forget that the articles need to
gastronomy
Like a local #5—Budapest Coffee Stand, Gerlóczy Café, QUÍ 貴
With the first rays of the spring sun, we get the urge to discover the hidden corners of the city. In our new series, we present venues that are not located alongside the Grand Boulevard, but are still popular spots in the gastronomic scene of Budapest for the more exploratory
gasztronómia
Like a local #5 – Budapest Coffee Stand, Gerlóczy Kávéház, QUÍ 貴
A tavasz első napsugaraival időszerű, hogy újra felfedezzük a belváros rejtett kis zugait. Sorozatunk új szereplői, bár nem valamelyik körút mentén helyezkednek el, biztos és népszerű pontot jelentenek a budapesti gasztroszcénában, rejtettségük okán talán épp a szemfülesebb törzsközönség számára. Kiugrani egy kávészünetre, feltöltődni egy páratlan ebéddel vagy összegyűlni a barátokkal
art
Objective | Anh Tuan's favorite objects
The Vietnam-born Anh Tuan first burst onto the Hungarian market with his premium leather bags, and nowadays, his name is rather known in the gastronomic world: he runs, among others, Sáo, a restaurant serving Chinese dishes, and Quí, a restaurant offering specialties of Vietnamese and Thai cuisine. At him, everything
design
Objective | Anh Tuan kedvenc tárgyai
A vietnámi származású Anh Tuan előbb prémium minőségű bőrtáskáival robbant be a magyar piacra, mostanság pedig már inkább gasztronómiai berkekben forog a neve: ő vezeti többek között a kínai fogásokat kínáló Sáo és a vietnámi, illetve thai konyha különlegességeit felvonultató Quí éttermeket. Nála minden egzotikus, nem csak a konyhaművészet – lakásában
architecture
Ahol a tárgyaknak lelke van | QUÍ Budapest
Ösztönösség, őszinteség, hagyományszeretet, környezettudatosság… az értékektől, amelyek mentén a Quí éttermet megalkották, csak még jobban ízlenek az egyébként is hibátlan thai és vietnámi ételek. Az alapító trióból ketten, Nguyen Thuy Phuong és Anh Tuan meséltek a hely filozófiájáról, a saját értékrendjükről és arról, milyen felelőssége van annak, aki bármilyen formában
architecture
Where things have a soul | QUÍ Budapest
Instinctiveness, honesty, love of traditions, environmentalism… the values along which Quí was created only make us appreciate the otherwise already perfect Thai and Vietnamese dishes more. Two out of the founder trio, Nguyen Thuy Phuong and Anh Tuan shared their thoughts about the philosophy of the place, their values and