A közkedvelt francia és olasz borvidékek mellett a kelet-európai borok is egyre nagyobb teret és tekintélyt nyernek a világpiacon. Térségünk borászainak tiszteletre méltó munkásságával és boraiknak egyedi ízvilágukkal megérdemlik, hogy főszereplővé váljanak egy kellemes baráti társalgás kísérőjeként. Kóstoljuk meg Kelet-Európa legjobb borait!
Kristinus | Magyarország
A német gasztronómia és a müncheni vendéglátásban eltöltött évek után hazánkban, a Balaton déli partján találta meg igazi szenvedélyét Florian Zaruba, aki a Kristinus borbirtok igazgatója és borásza is egyben. A birtok legfőbb célja, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal vegyék igénybe a természettől kölcsönvett földet.
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/231445461_2287888754680602_6050939946776139308_n-1.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/255597637_2379144655555011_7961270434544904303_n-1.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/Kristinus-9.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/244556921_2347660162036794_4285562029254881907_n-1.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/311413218_2711878662281607_2523983702054348924_n.jpg)
Stakhovsky Wines | Ukrajna
Az ukrán teniszcsillag, Szerhij Sztahovszkij az elmúlt években teniszütője és Wimbledon helyett Kárpátalját választotta, hogy minőségi bort készítsen egy ígéretes, ámbár ismeretlen piacon. 2015-ben már 20 hektáros földet művelt Muzhievo közelében, Ukrajna legnagyobb borvidékén, amelyen elültette első szőlőültetvényeit, majd 2018-ban elkezdte francia tölgyfahordókban érlelni betakarításának gyümölcsét.
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/caberne-1.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/st_3s-1.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/460a1294.jpg)
Cramele Recaș | Románia
Az 1998-ban alapított borászat Románia legkiterjedtebb bortermelője és egyben az Egyesült Királyság legnagyobb exportőre. A 2018 óta teljesen vegán borokat előállító csapat leglelkesebb tagjai Hartley Smithers és Nora Iriarte borászok, akiket a „The Drinks Business” brit kiadvány a 100 legjobb nemzetközi borász közé sorolt.
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/189505873_2127151987449346_5863973279513274073_n-2.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/236948548_2200272846803926_6103866526367431821_n.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/277791973_2389541654543710_8952325793384611855_n.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/285125359_2440216986142843_14849661221013643_n.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/201751130_2150996615064883_2588748186572503412_n.jpg)
Kozlović Winery | Horvátország
Vale egy völgy az Isztriai-félsziget északnyugati részén, Olaszországgal és Szlovéniával határos, s egyben 1904 óta a Kozlović család otthona. Mind a négy generációnak közös a célja: az őshonos isztriai fajták megőrzése, tiszteletben tartva a régiót és az örökséget. Új pincéjük kialakításánál már az ökológiai elveket, a fenntarthatóságot és az innovatív bortechnológiát vették alapul.
„Családunk egyik vezérelve a tudás és a haladás iránti szenvedély.”
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/280920904_5567056210006075_5724975697436269677_n.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/298807064_5812271558817871_790123924665829994_n.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/282327042_5601324486579247_1137363594657245869_n.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/282285132_5601336263244736_5859266207639181021_n.jpg)
Karpatská Perla | Szlovákia
A Kis-Kárpátokban alapított borászat 1991 óta a természet és a becsületes termelés harmóniája, de legfőképpen a család és hagyomány gyümölcsöző kapcsolata. A Kárpátok gyöngyeinek különlegessége, hogy szlovák művészek és grafikusok illusztrációi láthatóak minden egyes palackozott borukon, így értéket teremtve alkotó és borász között.
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/307337892_511428890988679_2924646913577628031_n.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/310831019_537553391709562_1832396384183294429_n.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/309986432_526024422862459_943587680928394776_n.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2022/11/287504831_436214558510113_8382928713687043105_n.jpg)
Kristinus | Web | Facebook | Instagram
Stakhovsky Wines | Web | Facebook | Instagram
Cramele Recaș | Web | Facebook | Instagram
Kozlović Winery | Web | Facebook | Instagram
Karpatská Perla | Web | Facebook | Instagram
Forrás: Kristinus, Stakhovsky Wines, Cramele Recas, Karpatská Perla, Kozlović Winery
![A magyar fotós, aki egymás után viszi haza a nemzetközi díjakat](/content/images/size/w600/2022/11/28.jpg)
A magyar fotós, aki egymás után viszi haza a nemzetközi díjakat
![Szép új világ: az AI és a művészet | TOP 5](/content/images/size/w600/2022/11/4d4280149929277.62f0ddbc6854f.jpg)
Szép új világ: az AI és a művészet | TOP 5
![Karakteres bútorok](/content/images/size/w600/2022/11/MASQUESPACIO25310_Mas-Creations.jpeg)