Innováció és szakértelem a borászatban | TOP5

Innováció és szakértelem a borászatban | TOP5

A közkedvelt francia és olasz borvidékek mellett a kelet-európai borok is egyre nagyobb teret és tekintélyt nyernek a világpiacon. Térségünk borászainak tiszteletre méltó munkásságával és boraiknak egyedi ízvilágukkal megérdemlik, hogy főszereplővé váljanak egy kellemes baráti társalgás kísérőjeként. Kóstoljuk meg Kelet-Európa legjobb borait!


Kristinus | Magyarország

A német gasztronómia és a müncheni vendéglátásban eltöltött évek után hazánkban, a Balaton déli partján találta meg igazi szenvedélyét Florian Zaruba, aki a Kristinus borbirtok igazgatója és borásza is egyben. A birtok legfőbb célja, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal vegyék igénybe a természettől kölcsönvett földet.


Stakhovsky Wines | Ukrajna

Az ukrán teniszcsillag, Szerhij Sztahovszkij az elmúlt években teniszütője és Wimbledon helyett Kárpátalját választotta, hogy minőségi bort készítsen egy ígéretes, ámbár ismeretlen piacon. 2015-ben már 20 hektáros földet művelt Muzhievo közelében, Ukrajna legnagyobb borvidékén, amelyen elültette első szőlőültetvényeit, majd 2018-ban elkezdte francia tölgyfahordókban érlelni betakarításának gyümölcsét.


Cramele Recaș | Románia

Az 1998-ban alapított borászat Románia legkiterjedtebb bortermelője és egyben az Egyesült Királyság legnagyobb exportőre. A 2018 óta teljesen vegán borokat előállító csapat leglelkesebb tagjai Hartley Smithers és Nora Iriarte borászok, akiket a „The Drinks Business” brit kiadvány a 100 legjobb nemzetközi borász közé sorolt.


Kozlović Winery | Horvátország

Vale egy völgy az Isztriai-félsziget északnyugati részén, Olaszországgal és Szlovéniával határos, s egyben 1904 óta a Kozlović család otthona. Mind a négy generációnak közös a célja: az őshonos isztriai fajták megőrzése, tiszteletben tartva a régiót és az örökséget. Új pincéjük kialakításánál már az ökológiai elveket, a fenntarthatóságot és az innovatív bortechnológiát vették alapul.


„Családunk egyik vezérelve a tudás és a haladás iránti szenvedély.”


Karpatská Perla | Szlovákia

A Kis-Kárpátokban alapított borászat 1991 óta a természet és a becsületes termelés harmóniája, de legfőképpen a család és hagyomány gyümölcsöző kapcsolata. A Kárpátok gyöngyeinek különlegessége, hogy szlovák művészek és grafikusok illusztrációi láthatóak minden egyes palackozott borukon, így értéket teremtve alkotó és borász között.

Kristinus | Web | Facebook | Instagram
Stakhovsky Wines | Web | Facebook | Instagram
Cramele Recaș | Web | Facebook | Instagram
Kozlović Winery | Web | Facebook | Instagram
Karpatská Perla | Web | Facebook | Instagram

Forrás: Kristinus, Stakhovsky Wines, Cramele Recas, Karpatská Perla, Kozlović Winery

továbbiak
Lombkoronasétányok, ahonnan lenyűgöző az erdei kilátás | TOP 5
lifestyle

Lombkoronasétányok, ahonnan lenyűgöző az erdei kilátás | TOP 5

A járvány óta jelentősen megnövekedett a kalandos erdei kirándulóutak népszerűsége, így egyre többen fedezték fel a hazai tanösvénykínálatot. Most mutatunk néhány olyan helyet, ahová télen is érdemes ellátogatni, hiszen a lombok magaslatában járva egészen más élmény vár ránk, mint amikor a megszokott földi utakon barangolunk. Makói lombkoronasétány A legismertebb magyar
Turisztikai design díjakkal ismerték el a hazai szállodákat
lifestyle

Turisztikai design díjakkal ismerték el a hazai szállodákat

A BDPST Group két szállodája, a BOTANIQ Turai Kastély és az Andrássy Kúria & Spa november végén két versenyen is díjakkal gazdagodott. A november 29-én tartott Magyar Ingatlanfejlesztési Nívódíj átadóján a BOTANIQ Turai Kastély a szálloda kategóriában lett az első, összesítésben pedig a második helyet szerezte meg. A november 30-án átadott
„Az írásban, ahogy az életben is, győz az igazság” – Interjú Robert McKee-vel
lifestyle

„Az írásban, ahogy az életben is, győz az igazság” – Interjú Robert McKee-vel

A külföldi produkciók egyre nagyobb számban választják Magyarországot szakembereink kreativitása és magas szintű hozzáértése, valamint a kedvező pénzügyi feltételek miatt. A növekvő érdeklődés hatására Budapest a legjobb úton halad afelé, hogy Londonnal is felvegye a versenyt mint a filmgyártás egyik európai központja. Erre utalhat az is, hogy a forgatókönyvírás legendás