Egy embernek több otthona is lehet élete során: Galán Géza története Pozsonyban kezdődött, majd Budapesten folytatódott, míg végül egy sorsfordító mohácsi busójárásnak köszönhetően végleg beleszeretett abba
Tagborászat
A régió leghangulatosabb borbárjai | TOP 5
Otthonunk, a közép-kelet-európai régió kétségkívül bővelkedik a nagy múltra visszatekintő borászatokban. Bár az elegáns palackokba csomagolt nedűt otthon is gyakran fogyasztjuk, mégis érdemes néha kimozdulni és
Fine dining, specialty kávé, zamatos bor – mesés kertekben | TOP 5
Egyre közeledik a jó idő, ami azt jelenti, hogy végre többet lehetünk a szabadban. Ez annak is köszönhető, hogy a kertkapcsolatos vendéglátóhelyek is megnyitják teraszaikat –
Ezeket a borokat isszuk idén tavasszal! | Bortársaság – BORtavasz
Milyen újdonságok fogadnak majd bennünket kedvenc vendéglátóhelyeink borlapján ebben a szezonban? Kik azok a feltörekvő borászok, akiknek mindenképp fel kell kerülniük „borradarunkra”, ha izgalmas tételeket kóstolnánk?
Stílusos megjelenésű alkoholos italok Kelet-Európából | TOP 5
A legtöbben szeretünk időnként elfogyasztani egy-egy pohár alkoholt, legyen az a vacsora mellé egy finom bor, egy elegáns bárba betérve egy egzotikus koktél, vagy ünnepi alkalom
„Számomra a közösség a legszebb dolog a natúr borban” | Beszélgetés Győrfi Rebekával
A ránk zúduló marketing áradatban gyakran nehéz eldönteni, hogy egy trend mögött csak ügyes marketingesek vagy valódi gondolatok állnak. Egyre többet találkozhatunk a natúr bor kifejezéssel,
Kör alakú borfellegvár a Foster + Partnerstől
Megnyitott a bordeaux-i pásztorhegyek között, Saint-Émilionban a Foster + Partners Le Dôme névre keresztelt borászata. Az alacsony, kör alakú épület harmonikusan illeszkedik az UNESCO világörökségi kultúrtájába.
A régió legstílusosabb boros címkéi | TOP 5
A jó bor kiválasztásánál az évjárat, a szőlő fajtája vagy a pincészet hírneve mind olyan tényezők, melyek befolyásolhatják döntésünket. A borosüvegek címkéjét azonban nem mindenki szemléli
Itt az ország legkisebb vinotékája! | Borbolt a völgyben
Szőlőhegyek és pincehideg borok sallangok nélkül – Budavári Dóri Szent György-hegyi házában nyitotta meg az ország legkisebb borboltját, ahol fesztelenül élvezhetjük a régió kiváló tételeit. Mintha
Kelet-Európa legszebb borászatai | TOP 5
A jó bor olyan, akár egy műalkotás: értéket képvisel, magában hordozza a borvidék kultúráját, tradícióit. Egy borászatnak ezáltal többet kell nyújtania a funkciók puszta betöltésénél. Mai
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Heti rendszerességgel frissülő sorozatunk második részében előkerül a kávé, a bor, sőt, utolsó videónkban még az alma is, utóbbi kissé rendhagyó közegben, ezúttal lecsóban. Vajon mivel
A bor összehozza az embereket | Le Tour de Dúzsi
Kerékpározás, fiatalosság és baráti összejövetelek hangulata egy palack borban: a Le Tour de Dúzsi névre hallgató vörösbor címketerve a borozás egyik fő tulajdonságát jeleníti meg, miszerint
Borászat reneszánsz környezetben | ORA
Borkészítés, borkóstolás, lakomák, rendezvények és szálláshelyek egy helyen, reneszánsz köntösben: a cseh ORA stúdió építészei ezúttal Znojmo városában adtak új életet egy régi épületnek. A Nešetřil
A lehető legkevesebb design | Clemens Strobl pincészet
Az Ausztria északkeleti részén fekvő Clemens Strobl borászat kialakításában a borkészítés művészetére és mesterségére esik a hangsúly; enteriőrjében a letisztult, nyers, természetes anyaghasználat és színtónusok dominálnak.
Hullámzás a szőlőtőkék között | Lahofer borászat
A borkészítés évszázados hagyományai úgy találkoznak a legmodernebb technológiákkal, ahogy a régi borospincék építészeti jegyei felsejlenek a Chybik + Kristof építészei által tervezett Lahofer borászat új
