Menü
Tag
pajta
design
Hogyan élhet tovább egy 18. századi erdei pajta?
A világhírű cseh design nem csak a nagyvárosokban virágzik, hanem begyűrűzik a hegyes-völgyes vidékekre is. Az opavai WMA architekti egyik friss projektje legalábbis úgy használja a kortárs lehetőségeket, hogy tökéletesen beleillik a tervezést körbeölelő erdei környezetbe. De mit jelenhet ez a gyakorlatban? Mit tartalmazhat egy olyan kaliberű épület, amely úgy
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
In the seventh episode of our series, we present the fixed star of Őriszentpéter, where they cook from what nature gives, may it be thorn or baby cones. The Michelin star chef who left the buzz of the capital for Tata to create something lasting right next to the Eszterházy
community
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Sorozatunk hetedik felvonásában bemutatjuk Őriszentpéter állócsillagát, ahol abból főznek, amit a természet ad, legyen az csipkebokor vagy bébitoboz. Hasonló hozzáállást képvisel az a Michelin-csillagos séf is, aki a főváros lüktetését hagyta ott Tatáért, hogy aztán az Esterházy-kastély szomszédságában alkosson ismét maradandót. A kistermelők és a helyi alapanyagok fontosságára hívja fel
east
Indulj el! | Őrség
Az ország egyik legmisztikusabb tájegysége az Őrség, melynek minden szegletét belengi a történelem. Nem csak történeti örökségért, hanem a természeti és néprajzi kincsekért is megéri a fővárostól nagyjából négyórás autóútra rászánni magunkat – ráadásul az országban itt ehetjük az egyik legjobbakat is!
A nyugat-magyarországi Őrség neve az államalapítás idejéből ered: ekkoriban
east
Indulj el! | Őrség
The Őrség is one of the most mystical part of the country, with every segment of it deeply infused with history. Doing the 4-hour drive from the capital is not only worth it because of the rich historical heritage, but the natural and ethnographical treasures, too – and one can eat