Mai válogatásunkban Lengyelországé a főszerep, pontosabban a lengyel éttermeké, melyek nem is akármilyenek: a kedvenceinkből válogattuk össze a listát! Ezeken a helyeken mesés környezet és enteriőr, az étterem menüjét visszaadó hangulat, és dekorációk teszik egésszé a gasztronómiai élvezeteket. Mutatjuk!
A természet színei dominálnak ebben a poznani étteremben, melyet a tel-avivi Bauhaus inspirált. Ezt olyan karakterjegyek elevenítik meg, mint a makulátlan fehér csempe, a tölgyből és gránitból készült bútorok vagy az üveglámpák. A fókusz azért mégis az ízeken van: az étterem az izraeli ételeket repíti Lengyelországba, gusztusos növényekkel teli étlapjával.
Az étterem Varsó szívében található, és étlapja pontosan reprezentálja azt a pompát, amire a BUCK.STUDIO által tervezett enteriőrből következtetnénk. A kreatív menün ugyanis modern lengyel ételeket találunk, melyekhez a lengyel régiók minőségi, szezonális alapanyagait használják fel, a slow food elvét követve. Az étterem osztott szintes elrendezésű, ezért döntő fontosságú volt olyan megoldást találni, amely összeköti az összes helyiséget, és integrálja a dizájnt egy összehangolt egésszé, amely egyedülálló esztétikai élményt nyújt.
Egy újabb csodás színpaletta kápráztatja el a szemeket, a MARTIM nevű portugál étteremben, melynek karakteres berendezéséért szintén a BUCK.STUDIO volt a felelős. Az Odera folyó partján elhelyezkedő étterem egy mini portugál utazást biztosít a betérőknek, borokkal és ételkülönlegességekkel az étlapon.
A WWAA építésziroda és Boris Kudlička látványtervező által tervezett étterem enteriőrje nem finomkodta el a választást az anyaghasználatot illetően: bársony székek, bőr, karakteres csempe és színházat idéző grandiózus függönyök érik el a drámai hatást.
És egy újabb ízvilággal zárjuk válogatásunkat. A Taj étterem, Thai ízekkel színesíti Krakkó gasztronómiai világát. Itt az izgalmas ízek adják leginkább az élményt, az enteriőr pedig nagyon szép egyensúlyt képez natúr bútoraival, és egyedi dekorációival.
Nadzieja | Facebook | Instagram
Opasly Tom | Web | Facebook | Instagram
MARTIM | Web | Facebook | Instagram
Epoka | Web | Facebook | Instagram
Taj | Web | Facebook | Instagram
Az aktív gondolkodás művészete természetről és technológiáról
Ezeket ajánljuk a holnap induló Designblokról
