Az AN Bistro & Cafe egy vietnámi család legújabb projektje, akik több prágai gasztrohely tulajdonosai. Fő törekvésük, hogy a cseh fővárosba is elhozzák az autentikus vietnámi konyhát, nemcsak gasztronómiai, hanem építészeti szempontból is. Így az új tér enteriőrtervét a vietnámi utcák nyers hangulata, valamint az Ázsiára emlékeztető vörös árnyalat ihlette. A felújított épület pedig ironikus módon eredetileg egy kínai étteremnek adott otthont. Mutatjuk!
A NEUHÄUSL HUNAL építészei számára fontos volt, hogy kerüljék a formai kliséket és gesztusokat, valamint az, hogy a fő koncepciót helyi kontextusban ragadják meg. Így a vendégtérben helyet kapó konyhát nyitottabbra tervezték a szokásosnál, ami egy egységet alkot az asztalokkal és a padlófelülettel.
Anyaghasználat szempontjából a bisztró enteriőrjének egyik meghatározó eleme a vörös csempeburkolat, ami a fehér és szürke árnyalatokkal képez kontrasztot. A bisztró hangulatát jellegzetessé teszi továbbá a lecsiszolt eredeti fal, az acél vendégasztalok, a mintás gumipadló, illetve a raktárakra jellemző áttetsző PVC függönyök, látható vezetékek.
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-01-1.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-02.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-06-2.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-04.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-05.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-08.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-09.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-10.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-11.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-12.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-19.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-13.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-20.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-17.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-16.jpg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/02/neuhausl-hunal-an-bistro-cafe-studio-flusser-18.jpg)
Fotók: Studio Flusser
![„Minden ember megérdemli, hogy fájdalommentesen éljen” | Menstruációs fájdalmakon enyhít a magyar fejlesztésű ARTEMIS](/content/images/size/w600/2023/02/20220925_-dig_Artemis_1121vert.jpeg)
„Minden ember megérdemli, hogy fájdalommentesen éljen” | Menstruációs fájdalmakon enyhít a magyar fejlesztésű ARTEMIS
![Így élne túl az orosz gazdaság?](/content/images/size/w600/2023/02/szankcio1.png)
Így élne túl az orosz gazdaság?
![Pár ötlet, ha kilépnél a hétköznapokból](/content/images/size/w600/2023/02/241179418_834626077197650_8302525563755981344_n-1.jpg)