A krakkói Bottiglieria 1881-nek sikerült, ami az országban még senkinek sem, és két csillagot is behúzott, de mellette több lengyel étterem is ünnepelhetett a Michelin-díjátadó után.
Soha nem osztottak még ki annyi Michelin-csillagot Lengyelországban, mint ezen a héten, országszerte több étterem is csillagra váltotta az utóbbi év kemény munkáját. Leginkább a krakkói Bottiglieria 1881 dolgozóinak volt oka ünnepelni, hiszen az országban elsőként két csillagosra értékelték őket, az étteremkalauz kritikusai szerint kifinomultságával és eredetiségével érte el ezt a nem mindennapi teljesítményt.
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/06/362oj9jfmqfeda9he2zojs.jpeg)
Két további étterem kapott még Michelin-csillagot: Varsóban a Nuta, amely azért is volt meglepő választás, mert alig egy éve, hogy megnyitott a hely. Poznańban pedig a Muga kapta a város első ilyen jellegű gasztrokitüntetését. Ezek mellett további hét lengyel étterem kapta meg a szintén kiválónak számító Bib Gourmand elismerést: a krakkói Molám, a poznańi Fromażeria, ugyanitt a TU.REStAURANT, Varsóban pedig a Koneser Grill, a Le Braci, a Kieliszki Na Próżnej és az alewino. Mellettük pedig még 39 hely került az ajánlott listába a Michelin legújabb kiadványában.
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/06/f1p0trw16dgt7p5rqm3b8e.jpeg)
![](https://hypeandhyper.com/content/images/2023/06/wn5xi6iv3lc1w8p58gpsq.jpeg)
Forrás: The First News
Nyitókép: Bottiglieria 1881/Facebook
Próbálok folyamatosan kitörni a saját buborékomból–interjú Gózon Eszterrel
![Nyolc év börtön alól kapott felmentést egy ellenzéki aktivista Belaruszban](/content/images/size/w600/2023/06/cover--19-.png)
Nyolc év börtön alól kapott felmentést egy ellenzéki aktivista Belaruszban
![Funkcióváltás kimaxolva: íme a frissen felújított templomból lett könyvtár](/content/images/size/w600/2023/06/atelier-r-cerveny-kostel-boysplaynice-03.jpg)