Az étkezésünket érintő legégetőbb témakörökben (fenntarthatóság, egészségtudatosság, gazdaságosság) készültek könnyen érthető és kézenfekvő tippeket tartalmazó videók azoknak, akik okosabban és tudatosabban szeretnének élni.
Régóta tudjuk, hogy lassabban, okosabban, fenntarthatóbban kellene élni, és hogy most van itt az ideje pozitív, bátorító és előremutató megoldásokat eszközölni, hiszen túlzás nélkül a jövőnk a tét. A Piqniq Budapest gasztronómiai vállalkozókat, szakembereket, gyártókat és érdeklődőket összekötő tudásmegosztó közössége ezt felismerve indít progresszív, edukációs programot a Mastercarddal karöltve. A kampány keretein belül a húsfogyasztásról és a szezonalitásról éppúgy szó fog esni, mint a helyi alapanyagokról, fenntarthatóságról, zero waste-ről és élelmiszerbiztonságról.
A Ki Mit Tesz – a konyha körül: zöldügyek, egészség, tudatosság című megmozduláshoz séfek (Tischler Petra, Makai Edina – SALT és Keve Márton – 101 Bistro), színészek (Ónodi Eszter és Thuróczy Szabolcs), valamint Petur András műsorvezető is csatlakoztak, és közösen egy hatrészes videósorozatot forgattak, amiben könnyen érthető és konkrét eszközrendszert igyekeznek biztosítani azoknak, akik fejlődnének és tennének a jövőjük érdekében.
További információ és a videók itt.
Forrás: Sajtóanyag
A GUNIA Project új kollekciója gyermekkori emlékeinket idézi meg
A világ legkreatívabb országai | World Design Rankings
