Menü
Tag
tea
lifestyle
Szürcsöltünk, kóstoltunk, fermentáltunk – nincs mit tagadni, Magyarországra is megérkezett a kombucha láz! | Steap Tea Kombucha
Mindig nagy kaland egy szerző számára, ha olyan emberekkel ismerkedhet meg, akik formálni akarják a közízlést és valami olyat alkotnak, amire ezelőtt (legalább is itthon, Magyarországon) nem volt példa. Ilyen karakter Pesti Richárd is, a Steap Tea Kombucha megálmodója, aki nem kisebb cél tűzött ki maga elé, mint egy új
lifestyle
„Nem azért iszom a gyógyteát, mert ez a foglalkozásom, hanem azért foglalkozom vele, mert hiszek benne” | Interjú Lopes-Szabó Zsuzsannával
A Györgytea misszója egy olyan természetes gyógymód ápolása köré épül, ami lassan-lassan feledésbe merül. A vállalkozás azon túl, hogy igyekszik fenntartani a gyógynövényes népi gyógyítás hagyományát, egy családi történet lenyomatát is magában hordozza. Szabó György, vagy más néven Gyuri bácsi, a „bükki füvesember” már lassan két évtizede osztja meg velünk
lifestyle
Kívül-belül food design #2 – különleges italok a téli szezonra
A hideg és a korai sötétedés miatt még a legelhivatottabbak is csak limitált időt töltenek a szabadban, nem is vitás, hogy milyen jó érzés megérkezni egy meleg helyre, majd elkortyolni egy bögre forró italt. Természetesen ha valaki inkább a társaság kedvéért vagy a hangulatért ragad poharat/csészét, annak is van
branding
Pár perc béke egy doboz jeges teával – Calm Tea
Bárki, aki egy kicsit is elmerült a kínai teakultúra világában, tudja, hogy olyan téma ez, amit nehéz lenne egyetlen gondolatba sűríteni. Ugyanakkor fémdobozba talán lehet – gondolta Kövecses Olivér, majd minden tudásával és lelkesedésével megalapította a Calm Teát.
A csésze tea nem csak néhány rügy és levél forró vízzel leöntve – egy
gasztronómia
Távol-Kelet Kelet-Európában | Látogatóban a Teavolution-nél
A teázás, különösen akkor, ha megadjuk a módját, gyógyír a testnek és léleknek. Egyszerre rendelkezik közösségteremtő és medit atív erővel. Egy magyar pár, Balázs és Dóri hátizsákkal járták be a Távol-Keletet, hogy ne csak a teakülönlegességeket, de a mögötte húzódó életfilozófiát is hazahozzák. A tradicionális teázás ugyanis jóval komplexebb annál,
design
Egy korty Bauhaus életérzés a Modus Design új kollekciójában
Néha csak egy csésze teára van szükségünk, hogy egy pillanatra kilépjünk a hétköznapok szélsebes mókuskerekéből, és észrevegyünk olyan részleteket, amik felett általában inkább elsiklunk – a forró ital megnyugtat, a filter bohókás ringatózása mosolyt csal az arcunkra, a kiskanál koppanása a teáscsésze felületén pedig kizökkent, és olyankor rádöbbenhetünk, hogy valójában mennyi
gasztronómia
Útra kelni, vissza magadhoz – a Zhao Zhou teavilága
Az állandó zajban és rohanásban nagyon kevés az olyan pillanat, amikor minden letisztul, csend terem körülöttünk és hallhatjuk a saját belső hangunkat. Elszoktunk attól, hogy csak szemlélődjünk, hogy élvezzük a pillanat derűjét, pedig ha hagyjuk megtörténni, mérhetetlen békét ad. A Zhao Zhou teákkal megállíthatjuk az időt, ráadásul egy különleges workshop
gasztronómia
HIGHLIGHTS | Mi így éljük túl a fagyos napokat
A tea már évezredek óta az emberiség tulajdonában áll, így annak fogyasztása és tárolása is sok különböző megoldást eredményezett. Ezúttal a teák csomagolásait vesszük szemügyre pár különleges projekt erejéig.
Sokan vannak, akik kávéfüggők, sokan akik a kakaóra esküsznek, és bártan állíthatjuk, hogy szinte valamennyien szeretjük a teát. Akármilyen is az
egyéb
Kelet-Európa kedvenc teamárkái | TOP 5
A tea fogyasztása minden évszakban aktuális, hiszen hidegen és melegen egyaránt, a nap bármely szakaszában jól tud esni. Ha te is szeretsz nyitott szemmel járni és új márkákat felfedezni, akkor ezt az összeállítást neked is ajánljuk, ugyanis olyan kisebb-nagyobb családi vállalkozásokat és teamárkákat gyűjtöttünk össze Kelet-Európából, melyek organikusak és egyedi
gasztronómia
Kelet-Európa legszebb teaházai | TOP 5
Kevés dolog van, amit egy forró csésze tea ne tudna helyrehozni. Kellemes hatással van ránk már a teakészítés folyamata is, a gyógynövényekből főzött teák pedig számtalan jó tulajdonságukkal járulnak hozzá egészségünkhöz is. Ez a ceremónia emlékeztet minket arra, hogy jó néha lelassulni és időt szentelni magunkra. A teaházak és teaboltok
design
HIGHLIGHTS | Ötórai tea
Fekete, zöld, fehér, sárga, oolong, puer: akárcsak a szintén nagy népszerűségnek örvendő kávé, úgy a tea is ezerarcú ital. Lehet élénkítő vagy nyugtató hatású, fogyaszthatjuk reggel vagy lefekvés előtt, esetleg napközben, megpihenve egy kis időre. Az évszázados hagyományokra visszatekintő tea nem afféle gyors shot, amit magunkba döntünk, egy húzásra felszippantunk,