Menü
Tag
essence of hungary
east
Essence of Hungary | Tokaj lankáin
Tokaj–Nyíregyháza régió Északkelet-Magyarország varázslatos térsége. Tokaj Borsod-Abaúj-Zemplén megyében, a Tisza és a Bodrog folyók találkozásánál, a Kopasz-hegy lábánál fekszik, Nyíregyháza pedig az Észak-Alföld egyik legjelentősebb települése, a Nyírség központja.
Tokaj világhírű borairól ismert, de a hozzá közeli Zempléni-hegység csodálatos vonulataival, ikonikus váraival (Rákóczi-vár, Boldogkő vára és Füzér vára) is
east
Essence of Hungary | Sopron-Fertő tájain
Bor, mámor, Sopron. A magyarok a végletek emberei, az édes tokaji aszú és a soproni vörös kékfrankos között csak néha ismeri a középutat. De a Sopron és Fertő-táj fémjelezte észak-nyugati szeglete több érdekességet is tartogat a kíváncsi utazó számára. Egy történelmileg mélyen beágyazott, nagypolgári és alternatív kultúrától ugyanúgy élénk város
east
Essence of Hungary | A Napraforgó utcai kísérleti lakótelep, avagy modernista ékszerdoboz Pasaréten
Pasarét egy eldugott, különleges atmoszférájú, Napraforgó névre keresztelt utcája kiemelten értékes várostervezési és építészeti szempontból. Az 1931-ben átadott kísérleti telep ugyanis azt kívánta bebizonyítani, hogy kis telkeken, szerény méretű házakban, a fellengző luxust mellőzve is lehet korszerű és komfortos otthonokat létrehozni. Nemcsak építőművészeti, hanem gazdasági szempontból is innováció született. Az
east
Essence of Hungary | Séta a történelemben: közparkok Budapesten
A modern városok elképzelhetetlenek parkok nélkül: olyan helyek, sőt talán még inkább a természet számára fenntartott menedékhelyek, amelyek a városlakók szabadidejét és örömét szolgálják a városi szövetbe szervesen beágyazódva, miközben a mindig elérhető közelségben lévő szabadság élményét nyújtják.
A város és a természet együttélésének bonyolult története van, amely az első
east
Essence of Hungary | Balaton
A magyar tenger. Közép-Európa legnagyobb tava. Az ország nyári központja. Az ezerarcú Balaton minden bizonnyal az egyik legismertebb és legkultikusabb magyar térség, amit hosszú idő óta élveznek a helyiek és a turisták, kortól és társadalmi csoporttól függetlenül.
Az 59 800 hektár területen fekvő vizes élőhely magyar neve valószínűleg a szláv
east
Essence of Hungary | Grecsó Krisztián: Budapestről
Budapestnek az a titka, hogy fiatal. Alig száz éve még dacos kisvárosok, falvak, grundok és bolgárkertek foglalták el mai tereit. Budapestnek az a titka, hogy öreg. A Margitszigeten már ezer éve is kiválasztottak korzóztak, törökfürdőiben sok száz éve csodálták Buda ormait, meg a nyújtózó, lusta túlpartot.
Budapestben az az isteni,
east
Essence of Hungary | Rövid útmutató Szeged és térségéhez
Magyarország déli részén a legmagasabb a napsütéses órák száma, éjszaka pedig a csillagmintás ég alatt alszik, vagy épp mulat Szeged városa. Túl a költői giccseken, ez a vidék tele van természeti és kulturális különlegeségekkel. A régió központja Szeged, ami a közbeszéd szerint olyan, mint egy mediterrán kisváros: családias, pörgős és
east
Essence of Hungary | „Magyar fine dining nem tudna létezni a magyar tradíciók nélkül”
Tóth Szilárd, a SALT étterem séfje és társtulajdonosa számára két dolog örök: a természet és a tradíciók. Sajátos értelmezése a konyhaművészetben immáron Michelin-csillagot eredményezett, de azt az otthonosságot, amit az étterem képvisel, lehetetlen csillagokban mérni.
Interjú.
Mi volt az, ami téged a gasztronómia irányába terelt?
Akkor voltam kisgyerek, amikor megjelentek
east
Essence of Hungary | Győr és Pannonhalma
Magyarország bal felső csücskében rengeteg kincs rejlik, melyek miatt csak szeretettel tudunk gondolni a Kisalföldre. Vadregényes folyóvidék, meseszerű színes városok, és sokarcú történelem fér meg itt egymás mellett. A régió fővárosában, Győrben a barokk időkbe csöppenhetünk, amit világszinten is magasan jegyzett kulturális formációk mondhatnak otthonuknak. A modern, pezsgő gazdasággal rendelkező
east
Essence of Hungary | Csendéleteken az ország sava-borsa
Magyarország Európa metszéspontja. Földrajzi értelemben ez ugyan vitatható – versenyben áll még néhány pont az eltérő mérések miatt –, de minden egyéb értelemben valószínűleg igaz. Európa minden jelentős jellegzetességének határa valahol ezen a környéken húzódik. Magyarország és fővárosa, Budapest egyszerre hordozza magában a kontinens nagy tájainak, északnak és délnek, keletnek és nyugatnak