Apró örömök: Kelet-Európa különleges édességmanufaktúrái | TOP 5

Apró örömök: Kelet-Európa különleges édességmanufaktúrái | TOP 5

Nem túlzás azt állítani, hogy az édesség olyan élvezet, ami nélkül rossz lenne élni. Az emberek azonban ebben is különbözőek és egyedi igényeik vannak. Mai válogatásunkban olyan kézműves manufaktúrákat mutatunk be röviden, amelyek az édesség iránti szenvedélyüket művészi szintre emelték.


ARKMEN | Ukrajna

A cég ukrajnai székhelyű, de igyekszik külföldi piacokon is jelen lenni, így például már több lengyelországi bolt polcán is megtalálhatók a termékeik. Fő profiljuk a diótermesztés, amely az ország egyik legértékesebb erőforrása. Ezt szerették volna továbbvinni, így született meg az ARKMEN. Kínálatukban csokiba mártott dióféléket, kókuszt és egyéb gyümölcsöket találunk, amelyek az egyedi és modern csomagolásnak köszönhetően még inkább kihangsúlyozzák a termékek helyi specialitását. A fiatalos csapat az állandó megújulásra törekszik, ezért nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy a weboldaluk egyedi designja is ezt tükrözze.


Harlequin | Magyarország

A Harlequin márkát már korábban is bemutattuk a Hype&Hyper hasábjain. A manufaktúra repertoárjában minőségi alapanyagokból készült egyedi külsejű, különleges csokoládétat és bonbonokat találunk. A nemzetközileg is elismert cég az édességfogyasztást maradandó élménnyé szeretné tenni a vásárlók számára, így az ízek mellett különleges illatokat és színeket használnak, illetve minden egyes terméket egyedi csomagolással látnak el. Az elkészített édességek palettája meglehetősen széles, a klasszikus csokoládétípusoktól egészen a mogyorós, mandulás vagy éppen citrusos, chilis ízvilágig minden megtalálható a kínálatukban.


Kristyjan Chocolatiers | Csehország

A Kristyjan Chocolatiers-t egy házaspár, Kristýna és Jan alapította, akik úgy döntöttek, hogy nevük egyesítése mellett – ami egyben márkanevük is lett – szeretnék összekötni a munkájukat is, és ezen a téren is megosztani egymással mindazt, amit az életről gondolnak. Így születetett a csokoládét és pralinét forgalmazó kézműves boltjuk. Kínálatukban a legkülönbözőbb típusú és fajtájú édességek szerepelnek, amelyek mindig az évszaknak megfelelő szezonális alapanyagokból készülnek tetszés szerint. Minden termékük átgondolt ízvilágú, emellett pedig szemet gyönyörködtető. Hitvallásuk szerint a köztük lévő harmóniát a csokoládéik is visszaadják, sőt egy magasabb szintre emelik.


Čokoladnica | Szlovénia

A csokoládébolt házi készítésű különlegességeket kínál a világ egyik legszebb városában, Ljubljanában. Vállalkozói kreativitásuk alapját az adja, hogy a készítők folyamatosan figyelik a külföldi csokoládékészítési trendeket, ezzel garantálják, hogy üzletük a nemzetközi élvonalba tartozzon. Ugyanakkor az autentikus és a hagyományaikat megőrző termékeikkel szeretnék Szlovénia szépségét a határokon túl is népszerűsíteni, céljuk, hogy Ljubljana rajta legyen a világ “csokitérképén”. Csábító édességeiket precízen és nagy odafigyeléssel készítik, amelyek az ízek mellett különleges formáikkal is elkápráztatják a vásárlókat.


Chez Dodo | Magyarország

A Chez Dodo 2014-ben nyitott meg Szalai Dóri vezetésével, akinek a kezdetek óta szenvedélye a macaronkészítés. A francia édességek helyben készülnek, a lehető legnagyobb gondossággal. A bolt kialakításának köszönhetően a járókelők nyomon követhetik a speciális alkotói folyamatokat. A kolibri szimbólum, a márka fő arculati eleme egyrészről a macaronok törékenységére és kifinomultságára utal, másrészről pedig a csomagolásként szolgáló dobozok és táskák designját adja, ami mindenki számára jól megjegyezhető. A kínálat – az olyan alapízeken kívül, mint a sós karamellás Jean-Pierre vagy a pisztáciás Philip – napról napra változik, köszönhetően az alapító-készítő végtelen fantáziájának.

ARKMEN | Web | Instagram
Harlequin | Web | Facebook | Instagram
Kristyjan Chocolatiers | Web | Instagram
Čokoladnica Ljubljana | Web | Facebook | Instagram
CHEZ DODO | Web  | Facebook | Instagram

továbbiak
Virágzó magnóliák öröksége a palackban | Magnolia Heritage Gin
lifestyle

Virágzó magnóliák öröksége a palackban | Magnolia Heritage Gin

Egy lengyel kézműves márka, amely mögött generációkon átívelő családi legendák, kézzel szedett gyógynövények és két végtelenül elhivatott ginrajongó áll. A brandről most Marcin Czajkiewicz mesél, aki feleségével, Aleksandrával alkotta meg a Magnolia Heritage Gint. A márkátok neve ‘örökség’ – mi a története a ti saját örökségeteknek, és miért olyan fontos számotokra,
A csibészség és a tradíciók forgataga | NÁM – Taste of Asia
lifestyle

A csibészség és a tradíciók forgataga | NÁM – Taste of Asia

Budapest gasztroszcénája egy folyamatosan változó, dinamikusan fejlődő univerzum. Ha bezár egy hely, valószínűleg jön a helyére kettő másik, azonban vannak olyan éttermek és kávézók, amelyek valahogy betölthetetlen űrt hagynak maguk után. Varga Dániel séf csendesen tért vissza a fővárosba, a fogásai azonban akkorát szólnak, hogy az egészen Ázsiáig hallatszik. Ismerd
Víz alatti kerékpárparkolók Amszterdamban
lifestyle

Víz alatti kerékpárparkolók Amszterdamban

Az amszterdami központi pályaudvaron két új kerékpárparkolót nyitnak meg, amelyek különlegessége, hogy a víz alatt találhatóak. A két hely együttesen tizenegyezer kerékpár befogadására alkalmas, így ez lesz a város legnagyobb kerékpárparkolója. A föld alatti parkoló kapcsolódik a metróhoz és a központi pályaudvarhoz, így az utazók szárazon és kerülő nélkül közlekedhetnek