Tag

india

Gyarmatosítás új nézőpontból
stratégia

Gyarmatosítás új nézőpontból

A gyarmatosítás sötét múltja árnyékot vet Nyugat-Európára. De a hódításnak voltak világosabb oldalai is: mit adott India számára Nagy-Britannia? Ki szabadította fel és szüntette meg a rabszolgaságot? Milyen mértékben fizetjük ma a gyarmatosítás súlyos árát? Interjúnk Nigel Biggar oxfordi professzorral. Bűntudatot érez az Egyesült Királyság gyarmatosító múltja miatt? Nem, nem
Gasztrotörténetek Indiából: íme, a Why Cook
lifestyle

Gasztrotörténetek Indiából: íme, a Why Cook

Nemcsak egy receptgyűjtemény, hanem inspiráló karakterek történeteinek lenyomata is egyben, amit nem utolsósorban az alkotók közös kalandja tesz még különlegesebbé. A Why Cook könyv egy igazi szerelmes levél a főzéshez 90 recept és 16 nő szemszögén keresztül. A kiadvány megalkotásának folyamatáról és az ehhez fűződő élményeiről Laki Eszter, a studio
Színek, illatok, ízek kavalkádja – az indiai kultúra nálunk
gasztronómia

Színek, illatok, ízek kavalkádja – az indiai kultúra nálunk

Aki egyszer megismeri India semmihez sem fogható kulturális és gasztronómiai kakofóniáját, sosem szabadul tőle – jó értelemben. Bár a világ második legnépesebb országa távol van tőlünk földrajzilag, könnyen beléphetünk Dél-Ázsia világába, méghozzá határon innen, köszönhetően az itt élő indiai embereknek, akik nyitottsággal és szeretettel fogadnak mindenkit, aki irántuk érdeklődik. Sorozatunkban a
Egy történet, amit jó lenne elmesélni – Majuli
fotográfia

Egy történet, amit jó lenne elmesélni – Majuli

Nyaralásnak indult, végül egy életpályát meghatározó projekt lett belőle. Zoltai András, fotográfus, 2020 elején járt először Északkelet-Indiában, ahol rátalált valami olyanra, amiért megérte másfél évet várnia a visszatérésre, majd a világjárvány okozta utazási viszontagságok ellenére ismét ellátogatnia oda a kamerájával: Majuli szigetére. Azelőtt nem hallottam Majuliról. Őszintén szólva, folyami szigeteket
Indiai hangulat és rezes csillogás Kijevben
design

Indiai hangulat és rezes csillogás Kijevben

Mumbai és Kijev találkozása egy fényűző, mégis otthonos lakásban.: az ukrán Prodan Design által tervezett  lakás enteriőrjét a megrendelő kedvenc londoni étterme, a Dishoom indiai hangulata ihlette. A tervezés során az egyik legfontosabb szempont a helytakarékosság volt, ugyanis hatvankét négyzetméteren kellett kialakítani nappalit, konyhát, hálószobát és fürdőszobát úgy, hogy az
Könnyed és érzéki kelmék | Kamala Kaftan
divat

Könnyed és érzéki kelmék | Kamala Kaftan

Pasztellszínek, könnyű és természetes kelmék különböző népi kultúrák szimbólumaival társítva: a Kamala Kaftan ruhadarabjai saját történettel rendelkeznek, amelyekben a nőiség, a spiritualitás és a fenntarthatóság kerülnek a középpontba. Erdős Zsuzsival, a márka alapítójával beszélgettünk legújabb, FALL IN elnevezésű kollekciójáról és jövőbeli terveiről. Erdős Zsuzsi néhány évnyi tánc, jóga és utazás
HIGHLIGHTS | Designdelikátesz
branding

HIGHLIGHTS | Designdelikátesz

Minden bizonnyal sokan gondoltuk decemberben, hogy az idei tél nem lesz olyan kemény, azonban számításaink ezúttal nem jöttek be. Még sok fogcsikorgatóan hideg, behavazott napot kell átvészelnünk, de szerencsére az ünnepek alatt felgyülemlett ínyencségek még tartják bennünk a lelket. A karácsonyfát leszedjük, belevetjük magunkat a munkába, a szürke téli hétköznapokba.
HIGHLIGHTS | Designerek városa
poland

HIGHLIGHTS | Designerek városa

Mi a város? Nehéz lenne egyetlen szóval, vagy akár csak egyetlen mondattal definiálnunk, mit is jelent a fogalom. Sokféle kifejezés átfut az agyunkon: „nyüzsgés”, „zaj”, „tömeg”, „közösség”, kiváltképp akkor, amikor egy metropolisz körvonalai rajzolódnak ki lelki szemeink előtt. Sokféle dolog és sokféle ember színjátéka, amely egyik percről a másikra hol
Itt van idő megérkezni | Pingrumba, Budapest
east

Itt van idő megérkezni | Pingrumba, Budapest

Aki evett már a Dobrumbában, az tudja, hogy az élmény olyan, mintha egy világutazó ismerősünk hívott volna át vacsorázni, hogy bevezessen legutóbbi utazása emlékeibe, megkóstoltassa velünk az ízeket és megmutassa a kincseket, amelyeket talált. Ugyanez a hangulat fogad az étterem alapítóinak új, budai egységében, a Pingrumbában is, csak itt egy
HIGHLIGHTS | Főzzünk!
branding

HIGHLIGHTS | Főzzünk!

„Főzni bárki tud” – Gusteau séf aranybecsű kijelentése óta tudjuk, hogy még egy csatornából érkezett patkány is képes lehet elkészíteni a legfinomabb falatokat – legalábbis egy Pixar-animációs filmben. Vonatkoztassunk el attól, hogy egy kevésbé kedvelt rágcsálóval van dolgunk a filmvásznon, mert ami a lényeges, ha főzésről van szó, az a szenvedély. A
Hőmérő és vérvizsgáló egy készülékben | Covid-19
branding

Hőmérő és vérvizsgáló egy készülékben | Covid-19

A világjárvány kellős közepén Anshuman Kumar indiai designer megtervezett egy konceptuális terméket, amely forgalomba kerülése esetén nagy hasznára lehet az orvosoknak, ápolóknak és akár a hétköznapi embereknek is a lehető leggyorsabb diagnózis felállításában. A készülék nem egy átlagos hőmérő – a test hőmérsékletből és a vérmintából nyert adatokat egyszerre képes feldolgozni