specialty kávé - Hype&Hyper

Hype&Hyper

Sign in Subscribe

specialty kávé

A collection of 16 posts

Minden okkal történik – CAUSE Roastery

Minden okkal történik – CAUSE Roastery

Nem mindig egyértelmű, merre visz az utunk. De ha azzal foglalkozunk, ami igazán fontos számunkra, láthatóvá válik az a bizonyos esthajnalcsillag, ami elvisz minket a valódi célunk felé. Elég „csak” hallgatni a belső hangra, és kitartóan lépdelni előre akkor is, amikor éppen nagyon nehéz – bízhatunk benne, hogy ezt a stratégiát

Érezd magad otthon | Lujza & Koriander

Érezd magad otthon | Lujza & Koriander

Tény és való, hogy minden meglepetésnek megvan a maga varázsa, hiszen jó néha kilépni a komfortzónából és teljesen szokatlan dolgokat tapasztalni. Ugyanakkor kell az egyensúly, ezért egyre inkább felértékelődik az olyan helyek felfedezése, ahol minden ismerős, ahol melegség fogad és egyszerűen csak jó lenni. A Lujza & Koriander nemcsak a váciak,

Ahol megtalálod a számításaidat – Csemege

Ahol megtalálod a számításaidat – Csemege

A legtöbben szeretik felfedezni az újdonságokat, de néha komfortosabb az, ami ismerős. Amikor tudod, hogy ahová mész, ott nyitott ajtó, jó hangulat, meleg vendégszeretet vár ínycsiklandó fogásokkal, na meg olyan kávé, ami máshol is bizonyított már. Ami olyan, akár egy jó szomszéd – ismer téged, ezért tudja, hogy mennyire lephet meg.

Egy (kávé)szerelem, ami örökre szól – Vivina Café

Egy (kávé)szerelem, ami örökre szól – Vivina Café

Van, aki hisz abban, hogy a dolgok eleve el vannak rendelve. Más csak sodródik az árral, és teret enged azoknak az eseményeknek vagy embereknek, akiket az élet sodor elé. Bárhogy is legyen, a legnagyszerűbb történetek gyakran egy találkozással kezdődnek – a Vivina Café tündérmeséje pedig olyan, ami éppen ezt bizonyítja. Viszneki

Amikor megihlet a kávé és a kalács – Edison & Jupiter

Amikor megihlet a kávé és a kalács – Edison & Jupiter

Sokfelé megfordulok Budapesten, és ritkán van olyan eset, hogy nem tudok egy újonnan nyílt helyről. Az Edison & Jupiter léte ugyanakkor sokáig ismeretlen volt számomra, pedig a Vörösmarty tér árnyékában meghúzódó kávézó atmoszférája olyan élményt ad, ami lehengerlően hat az első pillanattól kezdve, különösen egy ennyire kakofón környéken. A Vörösmarty teret

Három csillag szerencsés együttállása – LUI

Három csillag szerencsés együttállása – LUI

Ahhoz, hogy valaki nyisson egy éttermet, kávézót vagy pékséget, tulajdonképpen nem kell semmi eget rengető. Ahhoz azonban, hogy ez olyan hely legyen, ahol tíz perc után törzsvendégnek érzed magad, és ahová akár napjában többször visszatérsz, egészen más dolgok szükségesek. Nyitottság, alázat, maximalizmus – ezek bizony nem klisék vagy üres szavak, hanem

Like a local #6 – Normafa Delikát, 4minutes café, Mazel Tov

Like a local #6 – Normafa Delikát, 4minutes café, Mazel Tov

Egy hegy tetején, várnegyedben kanyargó utcákon át vagy a bulinegyed közepén megpihenve – ha az ember Budapestet járva keres, akkor jó eséllyel talál is. Olyan autentikus, szeretnivaló helyeket, amelyek mögött történet és közös szándék húzódik, és ahol észrevétlenül telnek az órák. Gyere fel velünk az emelkedőkön, aztán bolyongjunk a zsidó negyedben

10 éves lett a budapesti specialty kávézás úttörője, a My Little Melbourne

10 éves lett a budapesti specialty kávézás úttörője, a My Little Melbourne

Az élet szinte minden területén vitaforrás, hogy ki volt benne a legelső. Így van ez a specialty, avagy újhullámos kávézók esetében is. Arról, hogy melyik budapesti kávézó készítette el az első specialty kávét nincs teljes konszenzus, az viszont vitathatatlan, hogy a My Little Melbourne úttörő volt az újhullámos kávékultúra meghonosításában.

Amíg megiszod a kávéd, ajánld fel 1%-od!

Amíg megiszod a kávéd, ajánld fel 1%-od!

A KIKAPCS. Alapítvány idén az Adó 1% gyűjtésének kampánya során azt a célt tűzte ki, hogy megmutassa, 1%-ot felajánlani milyen egyszerű és emellett fontos. Mindezért több budapesti és vidéken található specialty kávézóval fogott össze, ahol KIKAPCS. matricás kávékkal szeretnék ösztönözni az embereket arra, hogy az adójuk 1%-ának felajánlásával

Like a local #5 – Budapest Coffee Stand, Gerlóczy Kávéház, QUÍ 貴

Like a local #5 – Budapest Coffee Stand, Gerlóczy Kávéház, QUÍ 貴

A tavasz első napsugaraival időszerű, hogy újra felfedezzük a belváros rejtett kis zugait. Sorozatunk új szereplői, bár nem valamelyik körút mentén helyezkednek el, biztos és népszerű pontot jelentenek a budapesti gasztroszcénában, rejtettségük okán talán épp a szemfülesebb törzsközönség számára. Kiugrani egy kávészünetre, feltöltődni egy páratlan ebéddel vagy összegyűlni a barátokkal

A dunakeszi specialty kávézótól a tökéletes halászlé-élményig | Piqniq pakk – 1. rész

A dunakeszi specialty kávézótól a tökéletes halászlé-élményig | Piqniq pakk – 1. rész

Hogyan indíts gasztroblogot? Érdemes-e kávézót vagy pékséget nyitni az agglomerációban? Milyen helyet keress fel, ha kulináris élményre vágysz a Tisza-tónál? És mi kell a tökéletes halászléhez? Mindez kiderül a friss és ropogós, most debütáló Piqniq pakkból! PODCAST: A pék, a specialty kávés és az agglomeráció 2020-ban több mint 80.000

Bámulatos enteriőr, sajátos kovásztechnika – újhullámos pékségek a régióból | TOP 5

Bámulatos enteriőr, sajátos kovásztechnika – újhullámos pékségek a régióból | TOP 5

Egyre feltűnőbb, hogy az újhullámos pékségek térhódítása javában zajlik. Azon túl, hogy az enteriőrdesign lényegesen hangsúlyosabb és egyedi, minőségbeli különbségek is elválasztják ezeket az üzleteket hagyományos párjaiktól: ellentmondásos módon tradicionálisabb megközelítéssel állnak hozzá a kenyérhez, speciális kovásztechnikával. Habár az ízélményt nem tudjuk prezentálni, az atmoszférát viszont igen – következzenek tehát a

Kalandvágyból a Balatonra – The Peak Specialty Coffee

Kalandvágyból a Balatonra – The Peak Specialty Coffee

Mindenütt jó, de legjobb a Balatonon – sokan gondolják így, ám vannak olyanok is, akik ábrándozás helyett a tettek mezejére lépnek. Gorka Marci és Keys Aisling a világ megannyi pontján éltek már, ám az idei nyárra Révfülöp mellett tették le a voksukat. Ismerd meg a The Peak Specialty Coffee-t! Egy jó

Egyszerűség és minőség a kávészacskóban | KTRL

Egyszerűség és minőség a kávészacskóban | KTRL

Sajátos ízvilágú kávék VHS-kazetták ikonikus mintavilágát idéző csomagolásban, az egyszerűséget hirdetve: a kávéínyencek számára jó hír, hogy megérkezett a KTRL elnevezésű kávékülönlegesség, amelyhez a Compact Studio készített jellegzetes címketervet. A KTRL kávémárka megálmodója Bajkó Péter, a budapesti Kontakt kávézó üzemeltetője és Nagy Roland, aki a pörkölésért felelős. Roland elmondása szerint

Minőségi kávézás bárhol, bármikor | Hidden Characters X Ampato Coffee

Minőségi kávézás bárhol, bármikor | Hidden Characters X Ampato Coffee

Specialty kávé és rituálé otthonunkban, Hidden Characters-csomagolásban: a tizedik évfordulóját ünneplő magyar grafikai stúdió ezúttal a kávéínyenceknek kedvező Ampato Coffee számára készített kifejező arculatot. Egyre inkább megfogalmazódik bennünk az igény, hogy ne csak specialty kávézókban, hanem az urbánus környezettől távol, vagy akár saját otthonunkban is hozzá tudjunk férni a minőségi,

Nem hétköznapi kávék a mindennapokra | Koffein Roasters

Nem hétköznapi kávék a mindennapokra | Koffein Roasters

Most anélkül ismerhetjük meg a magyar kávépörkölő-szakma legjobbjait, hogy elhagynánk a lakásunkat: a Koffein Roasters új platformján egyedi válogatást hozott létre, amelyben magyar és olasz kisüzemi kávépörkölőkkel találkozhatunk. Mindemellett azt is megtanulhatjuk, hogyan készítsük el megfelelő módon nélkülözhetetlen reggeli – vagy délutáni – italunkat. A kisüzemi sörfőzdék és borászatok után most itt