Amikor leülünk egy étteremben vacsorázni vagy elfogyasztunk egy tál ételt, az nem pusztán az evésre összpontosul. Jóval több mindenről van itt szó: arról, hogy hogyan és
Tagvegán
A jövő fogyasztójától az egyedülálló vegán kantinig | Piqniq pakk – 4. rész
A vegán étkezés egyre nagyobb teret hódít, de vajon működőképes lehet-e hosszú távon egy kizárólag növényi alapanyagokra hangolt kantin? Hogyan vezessük vállalkozásunkat, ha alább hagy a
Like a local #3 – Naspolya Nassolda, Szír Center, ONO Poké Bowl
A veganuár, azaz vegán január egyre többek számára jelenti az évkezdést – szerencsére, ha valaki ebből a megfontolásból, vagy régi elköteleződésből tartja a vegetáriánus vagy vegán
Végtelen alternatívák – kiemelkedő vegán kávézók a régióból | TOP 5
A vegán kávézókat sokan limitált lehetőségekkel képzelik el, holott épp az ellenkezőjéről van szó: számtalan opció, különleges összetevőkből készült sütemények és fogások, kreativitás, elhivatottság és nem
A Moujan Lusso román márka kifinomult arculattal hódít | Alexandra Necula
A Moujan Lusso bőrápolási márka tahiti botanikus növényekből készült testolajokra specializálódott. 100% vegán, cruelty-free, parabénmentes és kizárólag természetes összetevőket tartalmazó termékeik simítják, táplálják és regenerálják a
A holnap ételei | Alapanyagok a jövőből
Egyre többek számára válik nyilvánvalóvá, hogy a jelenlegi étkezésünk nem fenntartható és drasztikusan meg fog változni a közeljövőben. Ez bár riadalomra adhat okot, azonban még inkább
Almarostból készült bőrrel hozza közelebb a jövőt a Leap
A dán Beyond Leather új alternatívával állt elő az állati eredetű bőr helyettesítésére. Az almalé- és ciderkészítés során keletkező hulladékból készül a teljesen természetes és növényi
Vegán bisztró az Esté architekti gondozásában
Az ínycsiklandó vegán ételek mellett könnyed, nyugodt atmoszféra várja azt, aki belép a prágai loving bistro ajtaján. A felkapott Letná negyedben egy impozáns sarokház földszintjén nyílt
Három falatnyi csoda mindenkinek – vegán kollekció a Chez Dodótól
Apró kagylók különleges krémekkel töltve – a macaronok az elmúlt években rengeteg édesszájú szívébe lopták be magukat. Méretük ellenére igen bonyolultak és csak kevesen képesek hibátlanul
Ezek a klasszikusan kényelmes lábbelik biológiailag lebomlanak | Balagan
A Balagan márka időtálló cipőket és mindennapi kiegészítőket tervez, amelyeket hagyományos kézműves technikákkal alkotnak meg. A repertoár esztétikáját Tel-Aviv modernista építészete ihlette Varsó egyszerű eleganciájával ötvözve
Egészséges választás | Green Chef
A Green Chef kínálatában vegán, cukor- és laktózmentes, valamint ajurvédikus, csökkentett kalóriatartalmú ételeket és italokat is találunk. Így a márka által felvonultatott édességek: fagylaltok, torták és
Természetes szépség Kelet-Európából | TOP 5
A mai, rohanó világban egyre inkább keressük a természetes megoldásokat: nincs ez másképp a bőrápolással sem. Ezúttal olyan kozmetikai márkákat gyűjtöttünk csokorba Kelet-Európából, amelyek vallják, hogy
Ikonikus cipő „gombabőrből” | Adidas
Forradalmi újdonsággal rukkolt elő az Adidas: az ikonikus, 1965 óta gyártott Stan Smith modellt gomba alapú anyaginnovációból, Mylóból készítették el. A Mylót micéliumból, a gomba föld
Vegán bőrruhák most először gombából | Stella McCartney
Stella McCartney elkötelezett vegánként és környezetvédőként sohasem használt állati szőrmét vagy bőrt divatmárkájának húsz éves fennállása során. A Mylo Unleather-rel kollaborálva most azonban hatalmas lépést tett
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Lassan a végéhez közeledik gasztronómiai sorozatunk, de szerencsére van még néhány inspiráló történet a tarsolyunkban! Miért fontos, hogy legyen törzshelyünk? Mi kell egy jó vegán étteremhez?
