Menü
Tag
piqniq budapest
lifestyle
Piqniq Budapest teaches sustainability
Videos with easy-to-understand and straightforward tips for those who want to live smarter and more consciously have been created on the most pressing issues affecting our eating habits (sustainability, health awereness, cost effectiveness).
We have known for a long time that we should live slower, smarter, and more sustainably, and
lifestyle
Fenntarthatóságra tanít a Piqniq Budapest
Az étkezésünket érintő legégetőbb témakörökben (fenntarthatóság, egészségtudatosság, gazdaságosság) készültek könnyen érthető és kézenfekvő tippeket tartalmazó videók azoknak, akik okosabban és tudatosabban szeretnének élni.
Régóta tudjuk, hogy lassabban, okosabban, fenntarthatóbban kellene élni, és hogy most van itt az ideje pozitív, bátorító és előremutató megoldásokat eszközölni, hiszen túlzás nélkül a jövőnk a
business
A kóser étteremtől a környezettudatos csomagolásig | Piqniq pakk – 13. rész
Vajon mitől lesz egy étterem konyhája kóser? Hogyan változott az elmúlt években az ételkiszállítás, és hogyan lehet a folyamatot minél fenntarthatóbbá tenni? Ha vegetáriánus vagy vegán éttermet keresünk, akkor merre érdemes indulni? Hogyan hatott a pandémia a borravalóra? Kérdések és válaszok a friss Piqniq pakk epizódban!
A KÓSER HÚS NYOMÁBAN
business
From kosher restaurants to sustainable packaging | Piqniq pack—Part 13
What makes a kitchen kosher? How has food delivery changed in recent years and how can it be made more sustainable? Where to start if we’re looking for a vegetarian or vegan restaurant? How has the pandemic affected tipping habits? Questions and answers in the latest Piqniq pack episode.
business
From small town delicatessen to freshly baked bread | Piqniq pack—Part 12
There are plenty of quality delicatessens in the capital, but what about the suburbs? How to strike a work-life balance, or what are the best practices to follow if you want to manage your time efficiently? What are the most pressing problems in the gastronomy sector? How to bake the
business
A kisvárosi delikátesztől a frissen sült kenyérig | Piqniq pakk – 12. rész
A fővárosban számtalan minőségi delikátesz közül válogathatunk, de mi a helyzet az agglomerációval? Hogyan teremtsünk egyensúlyt munka és magánélet között, avagy milyen praktikákat érdemes követnünk, ha hatékonyan szeretnénk beosztani az időnket? Mik a legsürgetőbb problémák a gasztroszektorban? Hogyan süssünk tökéletes kenyeret otthon? Kérdések és válaszok a friss Piqniq pakk epizódban!
business
From home brewing to exciting spices | Piqniq pack—Part 11
Like any good manager, the “captain” of a catering company has to look after their team: but how to do it well? Not only attracting but also keeping a valuable workforce is a challenging task. And what are the first steps to take if you’re thinking of getting into
business
Az otthoni sörfőzéstől az izgalmas fűszerekig | Piqniq pakk – 11. rész
Mint minden valamirevaló vezetőnek, egy gasztrovállalkozás „kapitányának” is foglalkoznia kell a csapatával: de hogyan lehet ezt jól csinálni? Az értékes munkaerőt nemcsak megszerezni, megtartani is embert próbáló, de nem lehetetlen feladat. És mik az első lépések, ha otthoni sörfőzésre adnánk a fejünket, vagy belevágnánk a fűszernövény-termesztésbe? Hasznos tippek és tanácsok
business
Gastro status report, behind the counter and beyond: opinions from the hospitality industry
Piqniq Budapest conducted an opinion poll on the challenges and issues most concerning the Hungarian gastronomy sector. It is a gap-filling initiative, which not only highlights the difficulties of the hospitality sector but also outlines possible solutions, furthermore, it identifies knowledge sharing and the launch of professional dialogue as its
business
Gasztro helyzetjelentés a pulton innen és túl: nyilatkoztak a vendéglátósok
Véleménykörképet készített a Piqniq Budapest a hazai gasztronómia szereplőit leginkább foglalkoztató kihívásokról és problémákról. A kezdeményezés hiánypótló: nemcsak a vendéglátó szektor nehézségeire világít rá, hanem megoldási lehetőségeket is felvázol, továbbá a tudásmegosztást, valamint a szakmai párbeszéd elindítását jelöli ki legfontosabb célként. Az adatokból kiderült, hogy a munkavállalói hivatástudat kialakítása, a
business
From the metaverse to homemade Chinese dumpling | Piqniq pack—Part 10
What does the Metaverse have in store for gastro-entrepreneurs and why should those behind the counter be familiar with concepts such as “crypto”, “machine learning” or “web 3.0”? What can an employer do for their employees if there is a risk of burnout? And is there life beyond the
business
A metaverzumtól a házias kínai batyuig | Piqniq pakk – 10. rész
Mit tartogat a Metaverzum a gasztrovállalkozások szereplőinek és miért érdemes „a pult mögött” állóknak is tisztában lenniük olyan fogalmakkal, mint „crypto”, „gépi tanulás” vagy „web 3.0”? Mit tehet egy munkáltató a dolgozóiért, ha a kiégés veszélye fenyeget? És van-e élet az olajban úszó tavaszi tekercsen és a nyolckincs-mártáson túl,
business
How to make soy rinds and learn everything on gastrophotography | Piqniq pack—Part 9
Roast lamb and Japanese omelet on the Easter table? Why not? As Easter approaches, celebrities put on their aprons to create a holiday feast with the help of experts, preparing different dishes from classics to unconventional ones. How can a catering business grow with its environment? What “tricks” should we
business
Így készíts szójatöpörtyűt, és tudj meg mindent a gasztrofotózásról! | Piqniq pakk – 9. rész
Báránysült és japán omlett a húsvéti asztalra? Miért ne! Az ünnep közeledtével a sztárok is beálltak a konyhapultba, hogy szakértők segítségével készítsék el a terített asztal fogásait, a klasszikusoktól a rendhagyókig. Hogyan fejlődjön együtt egy gasztrovállalkozás a környezetével? Milyen „trükköket” vessünk be, ha szeretnénk megkedveltetni a zöldségeket a kicsikkel? Ha
business
Entertaining, value-preserving and green—that’s a modern restaurant! | Piqniq pack—Part 8
What is the secret of the perfect sourdough bread? What can restaurants and everyday people do—apart from giving up plastic straws—to make their kitchens environmentally friendly and clean? How does a bistro need to raise the bar if it wants to offer an exquisite guest experience? What’s
business
Szórakoztató, értékmentő és környezettudatos – Ilyen egy mai vendéglátóhely! | Piqniq pakk – 8. rész
Mi a tökéletes kovászos kenyér titka? Mit tehet egy vendéglátóhely és a hétköznapok embere – a műanyag szívószál elhagyásán túl – a környezettudatos és tiszta konyháért? Mit kell magas szintre emelnie egy bisztrónak, ha a páratlan vendégélmény a cél? Miben rejlik egy üzlet közösséteremtő ereje? Íme a friss Piqniq pakk!
VIDEO: Déryné,
videó
From fresh quality fish to a nicely set table | Piqniq pack—Part 6
Which serving utensils should we buy if we want to set the table tastefully at home? What does a catering business need to do to keep its guests happy in both the physical and online space? Have our fish consumption habits changed, and if so, in what ways? What are
business
A minőségi friss halaktól a szépen terített asztalig | Piqniq pakk – 6. rész
Milyen tálalóeszközt vásároljunk, ha otthon is ízlésesen szeretnénk megteríteni az asztalunkat? Mit kell tennie egy gasztrovállalkozásnak, hogy a fizikai és online térben egyaránt elégedettek legyenek a vendégei? Változtak-e szokásaink a halfogyasztás terén, és ha igen, milyen irányban? Mik az első lépések, ha fenntartható konyhát szeretnénk vezetni a mindennapok során? Íme
business
Manage your kitchen consciously and become a master of table design! | Piqniq pack—Part 5
How does a long-established brewery build its corporate reputation and employer brand? What tactics should a catering company follow to keep their colleagues? And if you want to be more conscious in your kitchen at home, plan your menu and opt for seasonal ingredients. Speaking of seasonality: do not just
business
Vezesd tudatosan a konyhád és légy a table design nagymestere! | Piqniq pakk – 5. rész
Hogyan épül a vállalati hírnév és a munkáltatói márka egy nagymúltú sörgyár falai között? Milyen taktikát kövessen egy gasztrovállalkozás, hogy megtartsa a kollégákat? Ha pedig te is tudatosabb szeretnél lenni odahaza a konyhában, tervezd meg a menüt és dönts szezonális hozzávalók mellett. És ha már szezonalitás: ne csak az alapanyagokat
business
From the consumer of the future to the unique vegan canteen | Piqniq Pack—Part 4
The vegan diet is gaining ground, but can a canteen tuned exclusively to plant-based ingredients work in the long run? How can we run our business if the initial enthusiasm fades, we take off the rose-colored glasses and the challenging weekdays begin? What should we pay attention to if we
business
A jövő fogyasztójától az egyedülálló vegán kantinig | Piqniq pakk – 4. rész
A vegán étkezés egyre nagyobb teret hódít, de vajon működőképes lehet-e hosszú távon egy kizárólag növényi alapanyagokra hangolt kantin? Hogyan vezessük vállalkozásunkat, ha alább hagy a kezdeti lelkesedés, elszáll a „rózsaszín köd” és jönnek az embert próbáló hétköznapok? Mire figyeljünk, ha halat is felszolgálnánk az éttermünkben? Hogyan tarthat lépést egy
business
From serving design basics to service design methodology | Piqniq pack—Part 3
What’s the secret to a perfect dish, beyond the harmony of flavors? What’s the Hungarian fish market like? Or what should a restaurant owner do when faced with the warning signs of employees being burnt out? Lastly, what does gastronomy have to do with service design? A lot,
business
A tálalásdesign alapjaitól a service design módszertanig | Piqniq pakk – 3. rész
Mi a tökéletes tányér titka az ízek harmóniáján túl? Hogy fest a magyar halpiac? Mihez kezdjen egy étteremtulajdonos, amikor a kiégés jeleit tapasztalja a kollégákon? És mi köze a gasztronómiának a service designhoz? Nagyon is sok, pláne, ha jól működő vállalkozást szeretnénk építeni. Íme a 3. Piqniq pakk!
PODCAST: Kiégés
business
From sustainable gastronomy business to Hungarian rice | Piqniq Pack—Part 2
What can a restaurant do if it wants to operate in a sustainable way? How and what should a manager communicate to their employees if they want to make their business a success? What is the secret to exciting biscuits and what is the potential in the seemingly distant rice?
business
A fenntartható gasztrovállalkozástól a magyar rizsig | Piqniq pakk – 2. rész
Mit tehet egy vendéglátóhely, ha fenntartható módon szeretne működni? Hogyan és mit kommunikáljon egy vezető a munkatársai felé, ha sikerre szeretné vinni vállalkozását? Mi az izgalmas keksz titka és milyen potenciál rejlik a távolinak gondolt rizsben? Az aktuális Piqniq pakkból kiderül!
PODCAST: Fenntartható gasztrovállalkozások – Zöldítsd a működésed kis lépésekkel!
Néhány
videó
From the Dunakeszi specialty café to the perfect fisherman’s soup experience | Piqniq Pack—Part 1
How to start a gastro blog? Is it worth opening a café or bakery in the agglomeration? What place to visit if you want a culinary experience at Lake Tisza? And what do you need for the perfect fisherman’s soup? You can find out all from the fresh and
business
A dunakeszi specialty kávézótól a tökéletes halászlé-élményig | Piqniq pakk – 1. rész
Hogyan indíts gasztroblogot? Érdemes-e kávézót vagy pékséget nyitni az agglomerációban? Milyen helyet keress fel, ha kulináris élményre vágysz a Tisza-tónál? És mi kell a tökéletes halászléhez? Mindez kiderül a friss és ropogós, most debütáló Piqniq pakkból!
PODCAST: A pék, a specialty kávés és az agglomeráció
2020-ban több mint 80.000
business
Hundreds of mentees get free gastronomic knowledge | Piqniq 2.0 is launched
After the success of the Piqniq Budapest and Mastercard 2020 Learn, improve!—Big picture of gastronomy campaign, Piqniq 2.0 was born, with an emphasis on sharing knowledge and experience.
The campaign targets both professionals and those who have a higher level of interest in gastronomy with their content, including
business
Több száz mentorált kap ingyenes gasztronómiai tudást | Elindult a Piqniq 2.0
A Piqniq Budapest és a Mastercard 2020-as Tanulj, fejlődj! Nagykép a gasztronómiáról kampányának sikere után megszületett a Piqniq 2.0, amelyben a tudásmegosztásra és a tapasztalásra került a hangsúly.
A kampányban szakmabelieket és a gasztronómia iránt magasabb szinten érdeklődőket egyaránt megszólítanak a tartalmaikkal, amelyek között videók, podcast sorozat, riportok és
branding
One in ten people would open a restaurant
Piqniq Budapest and Mastercard carried out comprehensive research. In the Gastronomy Survey of the Year— 2021, 400 professionals and 1600 people interested in the field were asked, among other things, about the attractiveness of the industry.
Although almost 20,000 people have left the profession in Hungary since the pandemic
branding
Minden tizedik ember vendéglátóhelyet nyitna
Átfogó kutatást készített a Piqniq Budapest és a Mastercard. Az év gasztro-felmérése – 2021 során 400 szakmabelit és 1600 a terület iránt érdeklődőt kérdeztek meg többek között arról, hogy mennyire vonzó számukra az iparág.
Bár a pandémia kitörése óta Magyarországon közel húszezren hagyták el a pályát, ennek ellenére a kutatás alapján
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Október vége óta futó sorozatunk befejező részében bemutatjuk a közgazdászt, akinek cukrászkarrierje egy jól sikerült, munkahelyi ajándéknak szánt trüffellel kezdődött, valamint a macaronok hazai királykisasszonyát, aki a reklámszakmát hátrahagyva vágott bele a nagy kalandba anélkül, hogy lett volna B terve. És mesélünk azokról a srácokról is, akik új színt hoztak
business
Good people, good places | Big picture of gastronomy
In the final episode of our series launched in late October last year, you can meet the economist whose career as a confectioner started with a well-made chocolate truffle prepared as a gift to a co-worker, as well as the Hungarian princess of macarons, who started her adventure by leaving
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Lassan a végéhez közeledik gasztronómiai sorozatunk, de szerencsére van még néhány inspiráló történet a tarsolyunkban! Miért fontos, hogy legyen törzshelyünk? Mi kell egy jó vegán étteremhez? És vajon számít-e, ha az étteremvezető személyesen hozza házhoz a kedvenc fogásunkat? Illetve, aki még nem tudná, a hagyományos kenyeret készítők fesztiválja a tervek
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
Our gastronomic series is coming to its end soon, but luckily we still have a few inspiring stories up our sleeve. Why is it important to have a hangout? What makes a good vegan restaurant? And does it matter if the restaurant manager brings your favorite dishes to your door
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Most, hogy már néha-néha bekukucskál ablakunkon a régóta várt tavasz, s egy-egy melegebb nap után reménykedve várjuk a pulcsis, kiskabátos jó időt, kedvünk támadhat elindulni valahová, ahogy tettük azt annakelőtte. Tervezni egy tartalmas, klassz hétvégét, amikor nem kell szendvicset csomagolnunk, hiszen úgyis útba ejtjük majd azt a kis kávézót vagy
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
Now that the long awaited spring comes closer by the day, and after each warmer day we keep longing for sweater weather even more, we might just get in the mood to go somewhere, just like we did before. To plan a cool weekend full of great programs, when we
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Sokan sokféleképp reagáltak a koronavírus miatt megváltozott piaci körülményekre: volt, aki a minőségi időtöltés jegyében hazai grafikusokkal kollaborált, majd piacra dobta a kirakósok újhullámos változatát, és volt, aki minden nehezítő körülmény ellenére tésztakantint nyitott. Nehéz helyzetekben jó döntést hozni persze nem mindig egyszerű. Meg kell látni a megpróbáltatások közepette a
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
Many people have responded to the changed market circumstances in many different ways: there were some who, in the spirit of quality leisure time, collaborated with Hungarian graphic designers and released a new-wave version of the traditional puzzle, while others opened a noodle canteen despite all difficulties. Of course, making
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Ha azt mondjuk, gasztrodigitalizáció, a kifejezés hallatán talán többeknek felszalad a szemöldöke, holott valójában mind ismerjük a szó jelentését. A legkézenfekvőbb, ami eszünkbe juthat, az az online ételrendelés, ami nélkül manapság bizonyára kevesen tudnák elképzelni az életüket, nem csak kényelmi szempontból. A karanténhelyzet sokunkat nevelt rá az online vásárlásra: megtanultuk,
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
The expression ‘digitalization in the food industry’ may sound difficult to understand, yet in reality we all know what it means. The most obvious part of it that might pop up in our minds is ordering food online, without which it would probably be hard to imagine our lives today,
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Hatékonyság, önazonosság, természetközeliség – ebben a három összetevőben látja Várvizi Péter a hazai vendéglátás jövőjét. Erdélyi Róbert sem kötött kompromisszumot: a külföldi turisták körében már bejáratott burgereiket most a hazai home office-olók otthonaiba szállítják, éttermi élményt is kínálva a buci mellé. A négy évvel ezelőtt indított Pancs márka ma már nemcsak
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
Effectiveness, identity and being close to nature—these are the three ingredients in which Péter Várvizi sees the future of Hungarian hospitality. Róbert Erdélyi did not compromise either: now they bring their burgers well-established amongst tourists to the home of Hungarian home office workers, offering a restaurant experience to accompany
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
How does Hungary’s most popular online recipe and food magazine help amateur chefs stuck between the four walls? How does a gastronomic communication expert adapt to the epidemic if the genre of food PR ceases to exist? What’s the secret to popular food blogs? In the 10th episode
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Hogyan segít Magyarország legnépszerűbb online recept- és gasztromagazinja a kényszerből négy fal közt rekedt amatőr szakácsoknak? Hogyan alkalmazkodik a vírushelyzethez a gasztrokommunikációs szakember, ha az étterem-PR mint műfaj megszűnik létezni? És mi a titka a népszerű gasztroblogoknak? Havas Dóra, Kárai Dávid és Steiner Kristóf elmondják. Folytatjuk tavaly megkezdett sorozatunkat, ez
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
“No matter how difficult the situation may look at the moment, it’s important that you know this is still your story (…),” says Tamás Szilágyi, one of the founders of Mad Scientist. His words are here to encourage anyone, not only those building Hungarian gastronomy businesses—the current situation is
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
„Akármilyen nehéznek is tűnik a helyzet, fontos, hogy tudd, ez még mindig a te történeted (…)” – mondja őszinte szívvel Szilágyi Tamás, a Mad Scientist egyik alapítója. A biztató szavakba bárki belekapaszkodhat, nem csak azok, akik hazai gasztrovállalkozást építenek – a mostani helyzet sokaknak nehéz. Mit tehet egy ital-ínyenceket megszólító bár, és hogyan
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
In the seventh episode of our series, we present the fixed star of Őriszentpéter, where they cook from what nature gives, may it be thorn or baby cones. The Michelin star chef who left the buzz of the capital for Tata to create something lasting right next to the Eszterházy
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Sorozatunk hetedik felvonásában bemutatjuk Őriszentpéter állócsillagát, ahol abból főznek, amit a természet ad, legyen az csipkebokor vagy bébitoboz. Hasonló hozzáállást képvisel az a Michelin-csillagos séf is, aki a főváros lüktetését hagyta ott Tatáért, hogy aztán az Esterházy-kastély szomszédságában alkosson ismét maradandót. A kistermelők és a helyi alapanyagok fontosságára hívja fel
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
Premium gastronomy does not necessarily require a big staff – two people paying attention not only to flavors, but also to the guests are perfectly enough. A festive grill party can be done without having your own garden, but it’s important that some passion also be added to the grill
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
A csúcsgasztronómiához nem feltétlenül szükséges népes csapat – elegendő mindössze két ember, akik nemcsak az ízélményre, hanem a vendégre is odafigyelnek. Egy jó hangulatú kerti sütögetés saját udvar híján is megoldható, de fontos, hogy némi szenvedély is kerüljön a grillhúsok mellé. Családi ünnepségek, születésnapok alkalmával nem szükséges tortadobozzal átverekednünk magunkat a
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
There are many gastronomy business in Hungary with a unique story. The people behind them are many times perceived as “weirdos”, but in reality they “only’ do what they do passionately and they are not afraid from the irregular and the unknown. The sommelier who left the Michelin star restaurant
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
A hazai gasztrovállalkozások között számtalan olyat találhatunk, amelynek sajátos története van. Ezek főszereplőit legtöbbször „csodabogaraknak” gondoljuk, holott ők „mindössze” szenvedéllyel űzik azt, amit csinálnak, s nem félnek a szokatlantól, az ismeretlentől. A sommelier, aki otthagyta a Feröer-szigeteki Michelin-csillagos éttermet és a nagyváradi lány, aki csillámló gumicsizmára és tarka népviseletre cserélte
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
In the third episode of our weekly series, we introduce figures of Hungarian gastronomy who, even though work on different fields still have a positive outlook on the future. The latest episode features a bike delivery person with two degrees, a chef also having experience in foreign restaurants, a figure
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Hetente jelentkező sorozatunk harmadik részében a hazai gasztronómia olyan szereplői mutatkoznak be, akik bár más-más területen tevékenykednek, mégis pozitívan tekintenek a jövőbe. Akad köztük kétdiplomás biciklis futár, külföldi éttermekben is bizonyító séf, generációk számára meghatározó vendéglátós és grafikus, aki Kalkuttától Kairóig kalauzolja az éhes szájakat. A Piqniq Budapest és a
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
In the second episode of our weekly series, we’ll talk about coffee, wine, and even apples will appear in our last video, this time in a quite extraordinary context, in a lecsó. How can a newly opening catering unit make a big entrance and become successful? What’s the
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Heti rendszerességgel frissülő sorozatunk második részében előkerül a kávé, a bor, sőt, utolsó videónkban még az alma is, utóbbi kissé rendhagyó közegben, ezúttal lecsóban. Vajon mivel tud nagyot dobbantani egy újonnan nyíló vendéglátóhely? Mi a titka annak, hogy egy kávézó talpon maradjon? Miből merítkezik egy kávézótulajdonos vagy borász, ha mélypontra
branding
Good people, good places | Big picture of gastronomy
In our latest weekly series, we’ll focus on the players of Hungarian gastronomy. In the first episode, our readers can meet five people for whom hospitality is more of a mission that an empty concept – they approach their trade with passion and humbleness, all in their unique ways. Some
branding
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Hetente jelentkező sorozatunkban a hazai gasztronómia szereplőire fókuszálunk. Az első részben öt olyan embert ismerhettek meg, akik számára a vendéglátás sokkal inkább hivatás, mint kiüresedett fogalom – szenvedéllyel és alázattal fordulnak szakmájuk felé, ki-ki a maga módján. Van, aki számára a tea jelenti az inspirációt, és van, aki házias és egyszerre
business
„People go to places they trust” | Piqniq Budapest x Mastercard
The joint project of Piqniq Budapest and Mastercard commenced under the title „Tanulj, fejlődj! – Nagykép a gasztronómiáról” (Learn, improve! – Big picture of gastronomy), presenting the personal stories of businesses related to gastronomy. The goal of the campaign launched a few weeks ago is not only to educate the players of
branding
„Az emberek azokra a helyekre mennek, amelyekben bíznak” | Piqniq Budapest x Mastercard
„Tanulj, fejlődj! – Nagykép a gasztronómiáról” címmel startolt a Piqniq Budapest és a Mastercard közös projektje, mely a gasztronómiában érintett vállalkozások személyes történeteit mutatja be. A néhány héttel ezelőtt indult kampány célja nemcsak az, hogy edukálja a sokszínű iparág szereplőit, hanem hogy reményt is adjon nekik arra vonatkozóan, hogy egy válsághelyzetből